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每位爸爸妈妈都希望自己的宝宝聪明伶俐，想一步培养宝宝大脑发育，这是不可能的，需要爸爸妈妈精心的培养，比如通过运动、讲故事、吃东西等方式。这不就有美妞妈妈在微信公众号后台问桃妈一岁的宝宝适合吃什么。 1岁以后的宝宝处于大脑发育重要阶段，除了保证日常的营养均衡，还要多吃一些健脑的时候，这样才能让孩子得到全面的营养。都有哪些食物利于孩子健脑呢？今天桃妈分享5大类食物，供美妞妈妈参考。 1、杂粮类 食物种类：糙米、糙面、燕麦、玉米、全麦面包、糯米等。 这些食物含有丰富的维生素B、纤维素、维他命、钾、锌等。维生素B、纤维素等营养元素对于保持宝宝认知能力至关重要，而且杂粮能提供足够宝宝一天所需的能量，同时也是不错的健脑食品。 2、豆类 食物种类：黄豆、花生豆、红豆、黑豆、绿豆等。 豆类食品富含大量的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B、谷氨酸等，是大脑活动必须的物质基础，宝宝常吃豆类食物有助于大脑发育。 3、鱼虾类 食物种类：鲑鱼、鲫鱼、鳕鱼、三文鱼、黄花鱼等。 鱼虾不仅含有DHA和EPA，还有胆碱物质，DHA和EPA有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力、理解能力，而大脑能从血液中直接吸收胆碱物质，转化成乙酰胆碱，可提高脑细胞的功能。这绝对是最佳的宝宝健脑食品。 4、牛奶等乳制品 食物种类：牛奶、配方奶粉、酸奶等。 牛奶含有优质蛋白质、维生素、矿物质、A、B1、B2、C、铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。 5、禽肉类 食物种类：鸡、鸭、猪、牛、羊、鸽子等。 肉类食物含有丰富的铁、锌、蛋白质，铁可以帮助宝宝保持活力和集中注意力。锌有助于提高宝宝记忆力，也是不错的健脑食品。
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