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一直在想这样一个问题，喝茶时，唇盏一抿间，到底应该想什么？ 机智的回答是味道，双关语：茶的味道与体味茶之道。 味道不一定说得清楚，最好说不清楚，也没有必要说清楚。茶之味就是茶之味，蜜香果香，你一引导，越具体，越没有想象空间。 道应该说得清楚，我没有这个能力。茶之道应该是什么，值得探索。有这么个事情做，一定是有意思的茶生活。但喝茶时，是不是一定要想到道，可能会有些沉重，道这个东西，一般你越想想透，越不透。不去想了，或许道就在那里了。
管不了别人想什么，但自己喝茶，闭上眼晴一口下去时，由舌喉入胃至身体直到脑际，会想什么，或者说出现什么是理想状态，这个，就见着各人的道了。 睁开眼睛，你见到的杯壶桌椅以至于整个环境，那人如何事茶，流派可能就出现了。 最好不要流派，所谓迷宗、独孤求败、风清扬，画中的无法之法，诗中的清水出芙蓉，包括佗寂都是?烂之后的平淡，精心挑选的朴素，一般所谓最高境界，应该就是这个。
茶道，日本人的发明，它源于中国，现在反过来我们受他们的影响。未来我们的喝茶形式称呼什么，一直很犯难，形成属于我们自己的好的喝茶形式，应该还有非常非常漫长的路要走，也许要好几代。现在是初涉，交汇，慢慢再融合、淘汰，形成几股支流，或许能融汇成主流一一这是我以前的想法，因为基本上理想的实现，都是这几个阶段。 现在却越来越迷茫了。 喝茶，是非常个人的事，登高一呼，味道就变了。
这几年见识了不少茶会，现在人气旺盛，是好事，会产生好的产业链，包括茶叶和茶具制作销售，也会形成各种风尚。问题也很多， 现在的态势是往往一复兴，瞬间泥沙俱下。
确实有很多糟粕，他们一泡茶，马上显现并热衷于追求各种技巧和外在的姿势，口诀，手势，做给你看的凝神贯注，仿佛催眠；白服素纱，茶里茶气，甚至妖里妖气，接下去估计装神弄鬼都会有，极端姿势是全武行，抡圆了长嘴远射直吊盏心，惊心动魄，花拳绣腿，滑稽做作，基本杂技表演，无关茶之道。
现在处于交汇期，日本人的喝茶方式和茶事情境会有非常不同于我们传统的新鲜体验，但是，慢慢地，中国人骨子里深层次的的审美品味和生活习惯又会时时泛现，取舍和淘汰，应该还有一段很长的融合时期。 ——《?舎味道》节选
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