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FIRENZE ITALY 这是来法国交换的第一个假期，决定了去意大利的佛罗伦萨，维罗纳，威尼斯，奥地利的维也纳，还有捷克的布拉格。第一次五个人的行程，有点期待，又有些紧张，不是未知的行程，而是不再是独自旅行。而在这次旅程的结束，让孩子发现一个人有自己的精彩，五个人也有不同的风味，时常拌嘴，也是一种特别的乐趣，证明我们还彼此爱着对方。 「 启程翡冷翠 」 预定了Flixbus到佛罗伦萨的车票，中转意大利的一个海滨小城热亚那，Flixbus在欧洲旅行是很方便的国际大巴，总部在德国，很多欧洲国家都有线路的。最好的是车上有免费Wifi和Toilet，而且如果要退票，还有两种选择，可以退到信用卡中，不过有15欧的手续费。最好的选择是选择Voucher，这是一张和预车票等面额的优惠券，在下次预定时候，填入优惠码就可以减去相等的金额，蛮划算的。 Firenze SMN，Florence ｜ ? Zachary 本来以为没有见过阳光下的佛罗伦萨是什么样子的，只看过有点犹豫的气质，这趟行程阴天多，晴天少，雨雪天多，小太阳少。不过还是见到了离开时的晴空和维罗纳的晚霞。下车漫步路过了佛罗伦萨的火车站，这次大多定的是Airbnb，不得不感谢我们的订房小能手Cee同学。大小客房一手操办，我调笑道，以后看一眼客房大图就知道房主人的尿性了。
Piazza della Repubblica，Florence ｜ ? Zachary 这次也改变了孩子精打细算的旅行模式，总想着不漏下每个精彩的瞬间，是不可能的，那么何必委屈自己，索性就漫步观望。错过了一些未知的遗憾，收获了更多的洒脱和转角的惊喜。这里是共和广场，最初是古罗马城镇的广场，雨天的灯火映着起伏不平的马牙石板路，虽然看不到昨世今生。但是，孩子的眼里，却有种似曾相识的熟悉，波螺油子间的青草。 Karuzela，Florence ｜ ? Zachary 不记得小时候什么时候坐的旋转木马，和谁？在哪？眼前的旋木并没有游客，也没有开动，看着这些凝固的想要奔驰的白马，我们何曾不是在博弈这个世界的各种规则，这不是想过的生活，那么就朝着我们的乌托邦去远航，我们还年轻。Karuzela是一部波兰剧情片，关于爱情，也关乎友谊。片子融入了摄影师和作曲家的创作，出色的视角效果和场景音乐也是不错的视听看点。 《Karuzela》的剧照，你也会爱上他的｜ ? Karuzela 这也是一篇不同于小凯以往的行文，因为多了几个爱吃东西的小鬼，所以这次会介绍几家路上遇到的不错的餐厅，甜品店，咖啡店，吃成了本次的主题。如何在这么美丽的翡冷翠让视觉满足之后，再完美覆盖你的味蕾，来，和我一起张开嘴，“啊……”
今天先来看看位于Mercato Centrale大卖场旁边小广场的ZàZà餐厅，主打特色是T骨牛排，不管你要几分熟，中间依然是红肉一片，然而并不带血。
「 托斯卡纳的T-bone 」 Trattoria ZàZà Add : Piazza del Mercato Centrale , 26r , 50123 Firenze , Italy Time : Monday - Sunday 11:00 - 23:00 Review Summary : 4.1 ★★★★☆ Tel : +39 055 215 411 Trattoria ZàZà，Florence｜? trattoriazaza.it
中世纪魔法小屋的墙饰，ZàZà ｜ ? Zachary
世界各地的欢乐笑容，ZàZà ｜ ? Zachary Trattoria ZàZà 是一家传统的托斯卡纳餐厅，我们去的时候人不是很多，不过在旺季去的时候最好打电话提前预约。餐厅的陈设有种家的温暖，木制的桌椅配合着暖暖的灯光，显得异常的亲切。红色的斑点灯罩陪伴着黄色的简单帽子灯，木制的龙头雕文木制灯座，有种高贵的品质感。进门的过道走廊的墙壁上，挂满了在这里用餐的顾客的欢乐合照。
家一样的感觉，ZàZà ｜ ? Zachary
上菜前的等待，ZàZà ｜ ? Zachary 选了里面的一个小圆桌，刚好五个人坐得下。还没上菜之前，桌子上就摆满了西餐的齐备的餐具，昨天刚看的十二道锋味，有一集在锋味餐厅，霆锋考验林允，白冰，还有小苹果的大舅舅，在有限的时间内，摆一桌完整的西餐餐具。看似简单的任务，不同的刀叉就有三副之多，还有香槟杯，红酒杯，水杯等不同的杯子。西餐和中餐有着不同的文化，最好的体验就是宫廷宴席，是一个餐食的最高规格的体现。还在一直念念不忘的紫禁城里的满汉全席，有朝一日，可以亲眼看看那销魂的御膳食。
招牌明星菜品T骨牛排，ZàZà ｜ ? Cee Trattoria ZàZà家的招牌菜T骨牛排是必点的招牌菜，虽然感觉很多人推荐过了，不过口感还真是因人而异，喜欢的很喜欢，不喜欢的就像Mary同学一样，一直对吃过的所有牛排里面的红色表示嫌弃。即使我们点了well done，外面有些烧焦，里面依然是红红的肉，其实肉质很厚重，再怎么烤制，不是炖煮的话，还是没有办法做到全熟的。但是，当木盘被送上来的时候，连每次嫌弃红 XX 的Mary同学都赞不绝口了。伴随着呜噜噜的模糊声响，像是在说好吃的模样，所以你值得一试！刚开始翻了好久并没有找到这道招牌菜，旁边很好心的台湾姐姐告诉我们可以点两公斤的四人份，还是实惠的。搭配了两片黄色柠檬还有口感很像芝士土豆泥的酱，一份不太专业的特色菜推荐，哈哈！
光屁屁的主厨，ZàZà ｜ ? Cee
这家的餐厅的Menu很有特色，打开旁边是一个光屁屁的小厨师，带着主厨帽，微微的一个妩媚的转身，羞涩的小脸被木盘子挡住了，我还可以想得出那憋笑的可爱，哈哈，很愉快的翡冷翠的第一餐，外面依然飘着小雨。
香肠豆豆糊 / 蛤蜊海鲜面，ZàZà ｜ ? Cee
好像是蚕豆，软糯浸入了西红柿的酸酸的口感，海鲜面还是比较成功的，而威尼斯的顿顿海鲜，更加精彩。所以更多菜品，等你慢慢来发现，欢迎来意大利尝鲜。这次尝试了很多的西餐，也踩了不少的雷，但这依然挡不住为百转千回的味蕾而追逐的三个小鬼的大嘴。
「 最经典的Gelato 」
Venchi Add : Via dei Calzaiuoli, 65/R, 50122Firenze, Italy Time : Sunday -Thursday 10:00 - 23:00 Friday-Saturday 10:00-12:00 Review Summary : 4.5 ★★★★☆ Tel : + 39 055 264339
Cioccogelateria Venchi，Florence ｜ ? Instagram
还没来意大利就被这边的小伙伴安利了好多次，一定要吃Gelato，我就想，不就是个冰淇淋吗？有什么特别的，哈哈，你还别说，意大利的冰淇淋还真不一样。在这里还不能叫“Ice Cream”，让人家意大利人听到肯定回事桑心的，
Venchi Gelato，Florence ｜ ? Instagram Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，其实也就是雪糕的意大利语，但是提到意大利雪糕，大家还是会习惯的称Gelato，而不是常吃的ice-cream。因为不同于常接触的“软质冰淇淋”和“美式冰淇淋”，Gelato采用的是传统家庭手工作坊模式、随制作者性格与心情任意调配的原料比例，让每一个Gelato都饱含了个性的态度，这才是意式雪糕独有的态度。
Cioccogelateria Venchi，Florence ｜ ? Instagram Venchi是佛罗伦萨最好吃的Gelato之一，这家成立于1878的百年老店，不仅可以吃到正宗的Gelato，还有多种巧克力可选。看着橱窗里的各色Gelato，赶紧擦擦口水，进去买一只吧！
有人说Gelato是意大利的甜品艺术，但是Gelato更可以说是意大利美食对于全世界食客的魔性诱惑，有一点可以肯定的是Gelato绝对是意大利甜品的代名词。
Grom，Florence ｜ ? Instagram 如果你还没吃够的话，在Venchi的那条街的东北角还有家Grom。听小伙伴说，日啖斗斤是经常的事，我都听傻了，还是四季无阻那种。
「 前卫的咖啡匠人 」
Ditta Artigianale Add : Via dei Neri, 32/R, 50122 Firenze,Italy Time : Monday - Sunday 08:00 - 22:00 Review Summary : 4.6 ★★★★☆ Tel : +39 055 274 1541
Ditta Artigianale，Florence ｜ ? Instagram Ditta Artigianale在乌菲兹东边不远的小巷子里面。店面看起来就是很小资精致的调调，进来时候，满满的人，也是因为下雨的缘故，但是，丝毫无法掩盖这里是意大利的精品咖啡潮流的先行者。
Ditta Artigianale，Florence ｜ ? Instagram 说出来不怕吓吓你，曾经三次获得意大利咖啡师大赛的冠军，将传统的意式浓缩手法与咖啡史上的第三次浪潮工艺相结合，做一个咖啡匠人，以一种前卫的方式。不仅咖啡好喝，陈设充满设计感，重要是咖啡小哥，帅！
摆摆整齐的咖啡杯，Ditta Artigianale ｜ ? Zachary
杯，Ditta Artigianale ｜ ? Zachary
外面的雨还没停，接着在下，同伴Cee对Latte有着异常的执着，好像要喝便整个欧洲的咖啡。融入一个城市最好的方式就是像当地人一样的生活着，而Café就是一个欧洲人的标配，不管是经典的Espresso，还是我最喜欢的Mocha。一小杯香醇的咖啡，加上一块可颂，简单而温暖，就这样唤醒了朦胧的清晨。
Kaweh，Ditta Artigianale ｜ ? Instagram 坐下，点上咖啡已经是傍晚了，望着窗外阴沉沉的天空，慢慢搅动着手中的咖啡。有的咖啡是要分三小口喝完的，不能搅动，有的可以做出很漂亮的拉花。没有很赶，一起聊着接下来的行程，互相品味着对方不同味道的咖啡，静静地等待着雨，慢慢的停下。
蓝色药水的小瓶子，Ditta Artigianale ｜ ? Zachary
被打湿的报纸，Ditta Artigianale ｜ ? Zachary 从Ditta Artigianale出来就要奔去另一家心仪的餐厅用膳，这家下次再来和大家盘点。因为太焦急往那里赶，生怕错过了预约时间，而忘记了座椅角落的数据线。当点好餐，准备开动的时候才恍然大悟，一路又从城北飞到了东南，一次跨越了圣母百花大教堂、乔托钟楼、领主广场，其实再往东一点就是圣十字大教堂了，很多意大利的先贤都长眠于此，高中历史学过的神曲但丁大人，天文先驱伽利略。
「 明天是个晴天 」
雨后的街道有些湿滑，一路向北，想到定的Airbnb的楼梯很有意思，只能先迈右脚才能很顺利的上楼，突然忘记了这个怪楼梯的名字，在意大利的某处建筑还有所应用。
明天是个晴天，我现在知道了，佛罗伦萨决定多呆一天，因为这里不仅有充满魔性的美食，还有文艺复兴时代的艺术宝库。明天是乌菲兹，一个需要精神饱满，调动全身的艺术细胞来沉浸的空间。
翡冷翠的故事未完，待续……
▼ ▼ ▼ - 孩子旅行记：路上的乌托邦 - Weibo：@小凯Zachary Instagram：sheepherdboy E-mail：zacharyzhao91@gmail.com 授权转载，请署名和注明出处 |
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