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今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

 悟痴 2017-02-28

◆ 做 法 ◆

1、鸡腿斜划几刀

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

2、放入葱姜,鸡腿冷水下锅

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

3、倒入盐、料酒

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

4、大火煮20分钟左右

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5、泡椒切碎

6、朝天椒去头切段

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

7、锅里倒少许油,下泡椒碎、朝天椒炒香

8、加小半锅水

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

9、倒入1勺生抽、1勺糖、1勺白胡椒粉、1勺盐和8g青花椒,熬煮出味

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10、鸡腿过凉水

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

11、切块装盘

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12、浇上藤椒汁

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

13、撒上2g青花椒,浇上热油,最后撒上香菜即可

今日主食|麻香四溢的藤椒鸡

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