用二刀肉切块在火上烧一烧去掉猪毛然后放在水里清洗干净放在桶里，添加姜，葱，盐，味精，花椒，干辣椒，开锅小火煮30分钟，然后泡30分钟捞出，起锅把凉面垫在盘底然后把煮好的白肉切片装盘浇调好的汁水，里面再加蒜蓉30克，红油150克一盘美味的凉面白肉就做好啦！ 喜欢就自己动手也做一份尝尝味道吧！ 好吃了不要忘记给小编点赞哦！ 白肉汁料的比例：鸡精：600克，美极200克，东古一品鲜200克，花椒油：180克， 藤椒油：180克，辣鲜露：350克，生抽：740克，糖水600克， 醋：600克。 也可以根据当地口味适当调整哦！ |
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