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图文 | 海燕的窝 排包新做法，特别的蓝色玫瑰组成，奶黄馅料的加入，让口味更好，亲们试试吧 主料 高粉600g 植物油50g 白糖50g 鸡蛋1个 牛奶250ml 盐3g 酵母10g 紫甘蓝汁适量 糖粉适量 奶黄馅200g 蓝色妖姬的做法步骤 1. 先调颜色，紫甘蓝洗净切块 2. 榨出原汁 3. 过滤出渣滓 4. 一点点加入小苏打，直到调出需要的蓝色 5. 面包所有材料混合后，分成两份，一份多些，一份少些 6. 少的面团为原色面团，揉出膜 7. 多的面团放入紫甘蓝汁揉出膜 8. 面团封保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，我的蓝色面团分了两盆放的 9. 面团充分排气揉匀，蓝色分16个小面团，白色分8个小面团，盖保鲜膜备用，取其中一个揉圆擀开成圆饼状，边缘擀薄些
10. 切四刀，如图，中间放入奶黄馅，喜欢就多放些都可以的
11. 其中一块包住馅料，如图
12. 对称的一面同样包起
13. 第三面包住呈现花朵状
14. 完全包好的样子，整理好底部放入烤盘
15. 所有的都排列进烤盘，我剩了两块面团，搓了些小球和叶子补充到边缘的空隙中了，大家可以随自己喜欢排列，盖膜二次发酵
16. 发酵好后表面筛低粉，为了出来漂亮
17. 预热蒸烤箱180度，蒸烤20分钟左右即可，前5分钟随时观察，稍上色就盖锡纸
18. 烤好出炉，表面我又撒了些糖粉，即漂亮又好吃
19. 一朵朵的玫瑰妖艳不？
20. 来张近照，松软香甜的蓝色妖姬做好啦
21. 美丽的玫瑰绽放在偶的金盘里啦！
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