懂为本,一心往,茶无尽。懂一茶,你身边的饮茶助理,茶友们想了解更多关于庐山云雾的信息,懂一茶私人微信为:dongyicha168。庐山云雾属于什么茶?在很多不怎么喝茶的人脑海里,说到茶,也许只会想到红茶和绿茶。那么我们说到的庐山云雾属于什么茶呢?绿茶还是红茶,也许这样对庐山云雾属于什么茶的定义太简单,那大家随懂一茶一起来看看庐山云雾属于什么茶吧。
庐山云雾茶,因产自江西省九江市云雾缭绕的庐山而得名,古代称为闻林茶,主要茶区为庐山海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山云雾茶外形芽壮叶肥、叶嫩匀齐、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。由于受庐山得天独厚的气候及日光直射时间短等条件影响,形成叶厚、毫多、醇甘、耐泡的特点。
庐山云雾属于什么茶?应该是属于绿茶的一种。庐山云雾茶的鲜茶叶在谷雨后至立夏之间开始采摘,以长约3厘米的一芽一叶为初展的芽叶子为标准,经杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干共九道工序制作而成,成品呈青翠色。因此,按成品茶的颜色及其符合绿茶制作标准的制茶工艺,庐山云雾茶属于绿茶,是绿茶中的炒青茶,而且是绿茶中的精品。
通过以上叙述,大家应该对庐山云雾茶有了一定的了解,也知道了庐山云雾茶原来是属于绿茶一类的,那么他和其他绿茶喝起来口感有什么不同呢?懂一茶会在以后的文章中介绍,希望多多关注。