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紫砂泥料和茶叶搭配的秘诀

 雪峰读书 2017-03-01


俗话说:紫砂壶,精神看肩,气度看腹。紫砂壶如人,有身、腹、肩、颈、首。壶肩的折线既像人的肩膀,最能表达精神。

 

紫砂壶有两用,最基本的是泡茶,但现在更多人是用来赏玩。不过今天要说的是紫砂泥料与茶叶的搭配,再好的壶也是要用方能展现它的价值。



1

本山绿泥

匹配茶叶:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等。


2

底槽青

匹配茶叶:普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。


3

矿紫泥

匹配茶叶:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等。



4

朱泥

匹配茶叶:铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。


5

 清水泥

匹配茶叶:普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。


6

红皮龙

匹配茶叶:铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。



7

黑料

匹配茶叶:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列、绿茶等。


8

降坡泥

匹配茶叶:乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列特好。


9

黄金段泥

匹配茶叶:普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶, 龙井,红茶等。



10

小煤窑纯朱泥

匹配茶叶:铁观音不二之器,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。


11

老紫泥

匹配茶叶:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列、铁观音、龙井,红茶,绿茶等。


12

段泥

匹配茶叶:普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶, 龙井,红茶等。



13

家藏黄龙山四号井陈腐二十年原矿芝麻段

匹配茶叶:普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶, 龙井,红茶等。


14

优质黄龙山原矿天青泥

匹配茶叶:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列特好。


紫砂泥料多种多样,常有“一壶侍一茶”的说法,说的就是紫砂的各种泥料诠释出来茶汤的区别,但从收集的资料来看紫砂的各种泥料都能很好的诠释普洱系列茶,看来紫砂壶和普洱真的很配哦。

 

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