紫砂壶壶盖与壶口，都有什么讲究？

紫砂壶百科全书

 

　 宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！

紫砂壶壶盖与壶体是合在一起烧制的，烧成后不再施釉，所以壶盖可有压、嵌、截、罩四种形式，不像瓷器几乎皆为嵌盖。

烧成后的紫砂壶，无论压、嵌、截、罩盖，壶口与壶盖的配合应达到“紧、直、通、转”的要求，合上壶盖，堵住壶钮气孔，应倾倒不出茶水。

 “ 紧 ”

是说合上壶盖后，壶盖与壶口的间隙要紧密得当，开启自如，工艺水平高的紫砂壶，口盖间的空隙（位移公差）一般都在0.5毫米左右，不像瓷器壶位移公差高达1-3毫米。

口盖严密适度，不哐当即可，太严反而不好用，随便一点茶渣就会把盖子卡住，影响泡茶时间和效果。

新壶口盖还没有完全平滑，易“跑水”，使用一段时间就会好很多。

“ 直 ”

是说壶盖的子口，要做得既深又直，才能在倾壶接近90度出汤时，壶盖不致脱落。俗称“无落帽之忧”。

个人还是建议倒茶的时候大拇指按住壶盖比较保险，以免摔破爱壶。

“ 通 ”

是说圆器合上壶盖后，壶盖在壶口上能爽利旋转而不迟滞磕绊。

“ 转 ”

是说方器和筋囊器的壶盖，变换角度后也能严密盖合壶口，并且上下筋纹可准确对接。俗称不认边“。