文化创意产业与农业的结合,产生了一批新的农业项目,在台湾的农业发展中已经验证了其可靠性。那么,文创农业到底该怎么做呢? 谈到文创农业,我们一般会直觉想到的是商品包装,或者包装上富有诗意的文字。然而只靠美丽包装只是成本大增,销售量却不一定成正比。 包装或设计,在农业文创化的过程中,只是末端。所谓文创,应该包含“文化”与“创意”两个层次。文化是族群生活方式,族群聚集演化过程中的共有集体记忆,呈现以往到现代的生活轨迹,可透过历史、地理、人文、产业等来展现。农业文创,应有“斯土斯民”的印记,否则苗栗甜柿和日本甜柿就没有不同。 文创是文化商品化、商品文化化。农业经营者,应先透过添加文化元素,找出特色、卖点、或销售点。有了卖点,再从“创意”角度,将卖点简化、符号化、可传播化,成为销售主张或销售论述。 用文化和创意手段去改造农业,农业会把生产、生活、生态更加完美地呈现在你面前。在文化创意和农业产品融合方面,台湾是佼佼者,台湾的创意农场和个性农产品品牌,处处都折射出文创的影子。为什么说休闲农业无文创便无灵魂?因为文化是内涵,它代表了你的特质,是别人无法模仿和超越的。具体谈来,有几点可做:
在台湾 ,我看到很多小而美、小而强的农业会,产品都非常有特色,我想这应该成为我们的首选,农企哪怕只做一个产品,也要力求做精做强。
台湾农业在市场半径,经营大小等的考虑上都特别的精细,很好的把握了周边市场。
我们服务的近300家客户中,我发现,那些能静下心来,在身边好好寻找历史、寻找打动人心故事的企业,不但产品能持久于市场,更有着深厚的企业文化,因此,这点是值得农业企业好好借鉴的。
农产品需要多加工、深加工、精加工。这样才会更贴近消费者的需求。
当下营销的关键,是要会讲打动人心的好故事,在台湾,随处可见那些很温暖,很人性化的语言,即使是超市展台前的产品介绍,都充满着深深的情义,掌生谷粒就是用情感去沟通的好例子,它的每篇文字都能做到温暖并打动人心,所以尽管它的价格稍高,却仍然颇受消费者的欢迎。这就是多用情感制造溢价,赋予农产品充分情感,它才会更性感。
这些是在细节上做一些提示,有些改变就像窗户纸一样一点就通,关键是怎么去利用,怎么静下心去找灵感。农业需要好产品,更需要好的营销。 来源:盘古文化 |
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