折叠 编辑本段 发展创业历史 它的领导人物历史 现今它的产业结构以及发展方向 多年来北店又逐步扩展到丹麦、法国、荷兰、比利时和卢森堡，南店进入了英国、爱尔兰、奥地利、澳大利亚和美国。40 年后，阿尔迪在国内外市场上得到了迅速的扩张，其国内的连锁店达到3600多家，遍布16个州；国外连锁店1000余家，其中仅在美国东部20余个州即开办了近600家分店。到目前，阿尔迪的年营业收入超过300亿美元，成为德国最大的食品连锁零售企业。在今年2月27日《福布斯》公布的全球富豪排行榜中，阿尔布莱希特兄弟以拥有256亿美元资产位居第三，并再次蝉联德国的首富。 德国阿尔迪连锁超市的经营方略 阿尔迪(ALDI)是德国一家以经营食品为主的连锁超市。它的前身是1948年阿尔布莱希特兄弟接管其母在德国埃森市郊矿区开办的食品零售店。1962年该店进行了改组，第一家以阿尔迪命名的食品超市在多特蒙德诞生。阿尔迪取自A1brecht和Discount的前两个字母，意为由阿尔布莱希特家族经营的廉价折扣商店。至今，阿尔迪仍属于阿尔布莱希特家族的泰欧和卡尔兄弟二人所有，分别经经营阿尔迪在北德地区的北店和南德地区的南店。多年来北店又逐步扩展到丹麦、法国、荷兰、比利时和卢森堡，南店进入了英国、爱尔兰、奥地利、澳大利亚和美国。40年后，阿尔迪在国内外市场上迅速扩张，其国内的连锁店达到3600多家，遍布16个州；国外连锁店1000余家，其中仅在美国东部20余个州即开办了近600家分店。到目前，阿尔迪的年营业收入达到340亿美元，成为德国最大的食品连锁零售企业。 定位准确 布局合理 阿尔迪的服务对象主要是中低收入的工薪阶层、无固定收入居民及退休的老年人。在欧洲目前老龄人口的比重已达到20%。在德国已接近25%。因而，为适应这些人的需。阿尔迪的大部分连锁网点设在市中心居民区和各个小城镇。这样，对低收入者、老年人和家庭主妇的采购十分便利，因为他们主要居住在市区和小城镇。此外，阿尔迪还特别关注大学生、外籍工人的需求。每个城市差不多都有10%以上的外籍劳工，而每个设有大学的城市又都有许多学生，平日这些人群用餐多以方便食品为主。所以，大学生宿舍、外籍工人居住区附近也常常设有阿尔迪的分店。到目前，德国境内阿尔迪连锁店星罗棋布，平均每2.5万人口的地区即有一家阿尔迪分店。由于连锁店的分布满足了阿尔迪服务大众的原则，加上商品品种对路，质量可靠，价格低廉，8000多万德国人口中约75%的居民经常在阿尔迪购物，其中有2000万人是固定客户。 精打细算 节约开支 阿尔迪在同业中长期保持竞争优势的重要原因之一是处处精打细算，从而保持较低的营业成本。 尽管阿尔迪零售业务十分繁忙，经常出现排队购物，但每家店铺的营业面积多在500—800平方米，一般不超过1500平方米。店铺装修崇尚简朴，店堂内外不悬挂广告招贴，平时也很少刊登促销广告。 为节省营业空间和理货时间，除少量日用品、食品设有货架、冷柜外，其他商品均按原包装的货物托盘在店内就地销售。腾空的纸盒顾客可随意自取，但顾客需付费购买购物袋。这样，既节省了包装开支，又防止了因滥用包装物带来的环境污染。 银台大都不使用条码扫描仪，只是普通的收款机。各类东西也不贴价签，店员不仅对数百种商品价格倒背如流，而且具有与扫描仪相媲美的键盘输入速度。 各连锁店一般只设两三个银台，营业人员仅为4—5人，人均服务面积超过100平方米，充分挖掘了员工的潜能。包括店长，每人都身兼数职，没有固定岗位。可谓“多面手”。业务繁忙时，集中银台结账，闲时轮流理货，清理废弃包装。 经营的商品只有600—800种，然而每种商品都是可圈可点,给人们的印象颇深。更重要的是这种简化的商业经营模式无疑减少了商品采购、存储、销售及管理的难度。从而降低了企业运营和管理费用。 面向大众 以廉取胜 阿尔迪的销售原则是优质低价，所有商品都要以最低价格推向市场。有些商品为抵御同业竞争，稳定客源，即使不赢利，也要压价竞争。而且，阿尔迪商品的价格也较为稳定，一般长年不变。阿尔迪低价销售的后盾是其大批量采购。与其他零售商相比，它的供货商较少，但每种商品采购额平均高达5000万马克，由此获得了十分低廉的进价，进而有了让利销售的资本。因而，阿尔迪商品的物美价廉是有口皆碑的。其经营的商品一般比其他超市便宜10%—20%，有些甚至便宜50%，阿尔迪经营的另一个重要特点是，即使廉价销售，也要以人为本，关注所有消费者的切身利益。与其他商店不同，阿尔迪从不热衷于“搭售”或“批售”等促销活动，诸如买一赠一、多买多赠、袜子论打、啤酒成箱促销。因为这种看似实惠的促销可能恰恰忽视了众多的老龄消费者及单身家庭的需求。所以阿尔迪尽量将商品按小包装出售，但并不提高价格，这就兼顾了所有消费者。 择优配货 保证质量 在人们的观念里，便宜没好货。那么阿尔迪是如何保证既物美又价廉、从而赢得顾客信赖的呢?其一是全球采购。哪里的产品有竞争力，就从哪里进货，从原产地国进货，长年大批进货就保证了价廉；其二，由进口商或国外制造商提供质量保证。某些有竞争力的非固定商品阿尔迪不定期地委托进口商或直接从厂家进货，如韩国的旅游鞋，普通品牌的法国香水、瑞士手表，美国的计算机外围设备、胶卷等。这些商品来自正规厂家.商品的售后服务由进口商或厂家负责，解决了消费者的后顾之忧。加上价格比专营店便宜，每周连锁店对这类商品进行单品促销时，都会招徕大批顾客；其三，控制了稳定的货源。德国许多中小企业与阿尔迪存在依附关系、其产品按阿尔迪的标准生产，后者买断其全部或收购其大部分产品。如果出现质量问题，阿尔迪将解除收购合同。对于依靠阿尔迪生存的企业来说、失去大买家、就意味着失去了市场上的立足之地。因此，这些企业提供的产品不仅质量有保证.而且价格十分公道；其四，自产自销部分商品。为保证货源和质量的稳定，阿尔迪投资开设了一些工厂(场)，如阿尔迪兴办的养鸡场。另外，阿尔迪为维护商誉，对店内商品质量的检查也十分严格，尤其是食品，连外观、品相稍差的也不拿出摆放，水果、鲜花、蔬菜、面包等顾客挑剩下的，打佯后则作为垃圾倒掉。 折叠 编辑本段 差异经营保持优势 在德国，类似阿尔迪这样的连锁零售企业大都推行了差异化经营或错位经营的策略，从商店选址、卖场规模、店堂布置、服务内容、经营品牌等方面都有差别、尤其是经营的商品品牌各不相同，在市场上能够提供有明显区别的产品。拿可乐饮料来说，可口可乐和百事可乐一般仅在百货公司的地下超市或餐饮店经营，廉价超市各有自己的品牌，即使经营名牌产品，其包装也和市场上的明显不同。从国外进口也尽量选择不同的厂家或不同的热卖商品。如阿尔迪从中国进口罐装盐水蘑菇，它的主要竞争对手Lidi则选择了中国的罐装盐炒花生，这样，就回避了比较直观的价格竞争，容易形成双赢的结局。为了保证商品经营的差异化，阿尔迪凭借自身的实力还与不少厂家建立了联盟关系，后者为其贴牌生产。不少厂家看中阿尔迪强大的购买力，将自己的品牌产品打上其他商标低价卖给阿尔迪，相比之下厂商在市场上的原品牌产品卖得要贵许多。在阿尔迪，类似的贴牌商品不下几十种。 折叠 编辑本段 重视人才鼓励进取 阿尔迪十分重视人力资源的开发。每年学期末，阿尔迪都要到各大学招聘毕业生。经过严格考核和筛选，被录用的人员大多都能得到重用。阿尔迪的用人原则是能力加高薪，为此十分重视员工的职业培训。经过一段时间的业务培训，即使是一般的营业员，他们也都可以一专多能。在德国，企业雇员每年可享受一个多月的带薪假期，轮休时，阿尔迪一般不招聘临时工。营业员不仅要完成本职工作，还要承担度假的同事分管的工作，可见，这些员工若没有较强的业务素质是难以胜任的。公司还十分重视员工队伍的精干和年轻化。所以，与其他零售企业相比，年轻员工在阿尔迪只要努力工作，不仅升迁机会多，而且薪水也要高出10%—20%。工作出色，升任小区经理的即配给公车；升任部主任的，年薪可达到20万马克。由此吸引了大批优秀专业人才，从而增强了企业的凝聚力，保持了职工队伍的稳定。 与美国沃尔玛、法国家乐福的张扬不同，德国阿尔迪作风低调：不设对外公关部门，放弃现代化超市设备。在默默的“低风险扩张”中，阿尔迪不仅捍卫了本土市场，还将触角伸到对手大后方以低价格著称的美国零售业巨头沃尔玛的全球扩张并非总是一帆风顺。在德国，沃尔玛就遇上了以“穷人店”著称的、同样打低价牌的本土强劲对手--阿尔迪。 折叠 编辑本段 南北称王，作风低调 阿尔迪超市的所有者是80多岁的阿尔布莱希特兄弟。阿尔迪的外文拼写是Aldi，Al是阿尔布莱希特(Albrecht)的缩写，而Di是Discount(折扣)的缩写。阿尔迪超市分为“南方阿尔迪”和“北方阿尔迪”。前者的所有者是弟弟特奥，他的连锁店在德国西部和南部发展；后者的所有者是哥哥卡尔，在北方发展业务。 德国人给阿尔迪起了一个通俗的名字：“穷人店”。可是，穷人店却造就了大富翁。特奥高居去年德国富豪榜榜首，卡尔也排名第三。南北阿尔迪2002年的总销售额达到230亿欧元。 无论阿尔布莱希特兄弟，还是阿尔迪超市本身的作风都十分低调。特别是1971年特奥经历了一次绑架事件后，兄弟俩就避免在公开场合露面。当《国际先驱导报》记者打电话到德国零售巨头阿尔迪的总部，想获取一些有关该公司的资料时，记者甚至被告知阿尔迪没有新闻部。阿尔迪不设对外公关部门，不做市场调查，不做年度规划，连广告投入也只占总营业额的0.3%。 富人也爱“穷人店” 二战后，阿尔布莱希特兄弟从盟军战俘营回到家乡，开办了一家食品零售店。因为当时人们只想用最低的价格购买生活必需品，所以兄弟俩把价格定得很低。1975年，卡尔在一次少见的公开露面时称：“我们的业务发展基础只有一个：最低的价格。”这个原则一直延用至今。 阿尔布莱希特兄弟的母亲曾经说过：“人们的日子越难，我们的日子越好。”这话听起来有些“不人道”，却说出了实情。经济不景气，人们当然想买便宜货。而近年来，德国和西方国家的经济普遍低迷，这就为阿尔迪的成功提供了良好氛围。 与别的超市相比，阿尔迪供应的所有产品价格都很低。德国一家市场分析公司调查了6家在德国营业的零售超市，对20多种同类产品价格进行对比，阿尔迪的价格绝大部分最低。20多种产品全买下来，在价格最高的超市里买要比在阿尔迪多花20多欧元！ 但不要以为阿尔迪真的只是“穷人店”。德国市场调查公司GFK最近调查表明，阿尔迪是德国第三大最受欢迎的品牌，仅次于世界闻名的西门子和宝马，超过奔驰。如今，89%的德国民众在阿尔迪购物，其中富人也占了相当大的比重。比如在法兰克福的巴德洪堡富人区，阿尔迪超市停车场上就停满了光鲜闪亮的奔驰或宝马汽车。相对别的民族来说，德国人比较讲究实际，在物质享受上不慕虚荣。许多富人也不会因为到“穷人店”买东西而觉得“掉价”。 折叠 编辑本段 “低价品牌”自己造 阿尔迪的店面朴素无奇，店内供应的商品种类与沃尔玛的15万种相比简直少得可怜——只有700多种。为了保证低价格，阿尔迪拒绝价格高的名牌产品，名牌的产品比如雀巢咖啡、碧浪洗衣粉等在阿尔迪根本见不到。阿尔迪还创造自己的低价品牌，比如61欧分的Frisco Dent牌子的牙刷以及74欧分一升的Rio D′Oro橘子汁。由于店内没有不同品牌之间的竞争，消费者购买时选择得干脆利索，因此单项商品的销量很大。 阿尔迪的价格便宜，但质量并不差。“质量走高，价格走低”是阿尔迪超市的广告标语。市场分析家认为，由于阿尔迪的货品种类少，于是能对质量和价格进行很好的掌握和控制，运输和处理起来也因而简单。除此之外，阿尔迪采取了允许不需任何理由退货的做法，让顾客对产品放心。 随时更新商品，是该店吸引顾客的另一个方法。很多商品属于限量限期供应，顾客只好欲购从速。据阿尔迪的员工说，有的商品第一天就会全部卖光。 永远走在最低价的边缘，阿尔迪就必须在采购、管理以及物流等各方面都想尽办法降低成本，把利润扩大到极限。麦肯锡公司的报告说，在德国一些地区，阿尔迪的销售利润达到9.3%。芝加哥零售业咨询公司Doolittle LLP认为，阿尔迪比沃尔玛的利润率更高。 由于生意兴隆，进货量巨大，所以阿尔迪进货价格比一般零售商低。不在大众媒体上做广告，它的广告方式是制作一种最新产品宣传单，顾客可以在超市里随手拿到。购物者成千上万，这种不起眼的广告因而也影响巨大。阿尔迪不在繁华地段设店，一般在居民区附近或者城镇的边缘，这些地方房租便宜，但同时客流充足。在阿尔迪，你甚至找不到在绝大多数连锁店普及的条形码扫描仪和读卡机等现代化设备，它坚持只使用最简单的收款机，而且只收现金。放弃现代化设备，使阿尔迪节省了大量的设备投资及管理费用。 折叠 编辑本段 低风险扩张 阿尔迪从不举债经营，扩张都是用已经产生的利润来进行，因此风险很低。阿尔迪的前管理人员之一的迪特·布兰德斯说：“阿尔迪的一个原则是：不仓促展开业务，而是先打好牢固的基础。基础一旦有了，它会行动得很快。” 2009年福布斯第六名的富豪卡尔·阿尔布雷希特就是德国阿尔迪超市连锁的总裁 在德国继续扩大业务的同时，阿尔迪已经在欧洲10多个国家开设分店。1998年以来，估计销售额每年增长8%。在欧洲，阿尔迪已经占有3.5%市场分额，而欧洲最大的零售商家乐福也只有6.8%。有市场分析人士认为，阿尔迪正在向世界头号零售巨头沃尔玛发起强劲挑战。 至少在德国，沃尔玛与阿尔迪相比处于劣势。一方面，沃尔玛超市面积巨大，在德国的城市里很难找到地皮。另一方面，阿尔迪已经凭着“穷人店”的牌子在德国扎了根，使同样以低价著称的沃尔玛反而显得“先天不足”。 在美国，目前阿尔迪年销售额已经达48亿美元，它还计划今后每年开40家分店，到2010年把总量扩展到1000家。同时，阿尔迪还在北美收购那些被沃尔玛挤兑而破产的零售商。纽约零售与消费品行业咨询公司“战略资源集团”估计，到2010年，阿尔迪将从目前占有美国零售市场的0.65%份额增长到2%。沃尔玛公司发言人比尔·威尔茨说：“我们当然意识到阿尔迪是个强劲的对手。” 阿尔迪总部负责人对《国际先驱导报》表示，短期不会在亚洲以及中国发展业务。“南方阿尔迪”目前海外业务主要在美国和澳大利亚，“北方阿尔迪”则在短期内只会把业务局限在欧洲。 折叠 编辑本段 德国首富（2010年度） 据德国《每日新闻》10月12日报道:德国《经理人杂志》今日发布了一份德国最富有的500人榜单。90岁高龄的阿尔迪集团创始人卡尔-阿尔布莱希特,以个人法定资产171亿欧元成为德国首富。阿尔迪集团另一位创始人泰欧.阿尔布莱希特之子继承了父亲的巨额遗产,以资产逾160亿欧元排在第二。同时,与去年一样,德国最富有的女性仍然为宝马集团最大的股东苏珊娜.克拉特,其资产为77.5亿欧元,排在榜单的第六位。 根据这份榜单,德国今年共有103名十亿富豪,远远超过去年的人数。而德国最富有的前100人总资产达2873.5亿欧元,与去年相比增长了0.6%。 |
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