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很多人应该不知道它叫“洗肠草”,多吃这个能排出体内垃圾!

 meihuayue 2017-03-03

韭黄有'洗肠草'之称,韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外。现如今这环境多吃一点应该是有益处的。

今天又来吃韭黄,在之前我觉得这菜和鸡蛋最配的。这次尝试了炒肉丝。还真香。所以说做美食还是要勇于尝试和创新。

食材:韭黄,猪肉,生姜,大蒜,

制作步骤:

1、猪肉清洗干净,切成长条。

2、韭黄洗干净,去除掉老的坏的部分。切成长段。

3、热锅下油,将油烧热,加入生姜,大蒜煸香。

4、加入猪肉翻炒至稍有点焦黄,这样炸出多余的油脂,也更香。将炒好的猪肉出锅。油用来炒韭黄。

5、加入韭黄,食盐一起翻炒至熟。

6、最后加入炒好的猪肉一起再翻炒几个来回,让味道充分结合后出锅。

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