吃厌了外面的早点和家里的稀饭? 想自己做早餐又觉得太浪费时间? 那你一定要学学以下这几款 从称量到入口只要5~10分钟的美味快手早餐 不仅健康好吃而且操作简单 明早就起来给家人做点试试吧! 1. 香甜玉米饼 ▼ 香香甜甜的玉米饼,色泽金黄,口感软糯,极易入口,而且十分健康营养,很适合给小孩子作早点和下午的点心食用。 --用料-- --做法-- 1、把玉米面、糖、牛奶、鸡蛋放在一起搅拌均匀。 2、用平底锅小火煎、将面糊垂直90度缓缓地往中间倒,面饼大小由自己决定 3、看到面饼表面有很多洞洞的时候马上用筷子翻面 4、煎到两面金黄熟了就可以出锅吃了 2. 披萨蛋 ▼ 对于早上会晚起的人来说早饭太单调,中饭太油腻。来个简单的Brunch才最好。披萨蛋对喜欢蛋料理和肉的人来说是个好东西。爱吃肉和蛋的朋友应该会喜欢。 --用料-- --做法-- 1、青椒,红椒,洋葱和培根切丝备用 2、将2只鸡蛋打成蛋液,加入少许盐 3、打好的蛋液里加入面粉,搅拌成没有颗粒的蛋糊。 4、热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。大约40S后关火,均匀铺上培根丝。 5、然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。 6、盖上盖子小火闷2-3分钟。 7、打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。之后就可以盛起享用了哟。 3. 葱油拌面 ▼ 在大学的几年生活,记忆中久久不能忘却的,是食堂早上那总是排着长队的葱油拌面。拌面简单,味道却不简单。一要控制面不要煮得过老;二是用自己喜欢的酱油浇头。葱香、油香、面更香。 --用料-- --做法-- 1、葱花切碎分两半,锅中倒少许油。油热时放入一半葱花。 2、加入酱油两勺,白糖三勺,翻炒10秒,关火。 3、挂面提前煮好,过水。把另一半葱花放上面。 4、把锅中调好的汁浇上去就好啦。总共下来5分钟。 4.土豆火腿早餐饼 ▼ 半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠,再配上一个土豆,一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也很好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿丰富的早餐就完成了。 --用料-- --做法-- 1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用 2、土豆洗净切片,放锅里面蒸熟 3、压成土豆泥 4、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀 5、再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团 6、手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁 7、锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎 8、翻面,煎至金黄即可出锅 5.无油香蕉松饼 ▼ 最天然的食材做出美味健康的早餐,松软可口,入口满满的香蕉味与奶香,真正减脂的健康早餐。 --用料-- --做法-- 1、准备好材料,没有电子称的话可以轻轻的用量杯舀起150ml的面粉(不要压实)约等于70g面粉 2、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,没熟透的香蕉做出来会涩涩的,不够甜,所以不要心急哦 3、打个蛋,加入牛奶,一起拌匀 4、加入面粉,用Z字型拌匀(最好不要画圈圈,面粉会起筋的) 5、最后的糊是这样,有流动性,又不会太稀,像浓一点的酸奶状态(可稍微加点盐) 6、准备好【不粘锅】,开中小火,先热锅,不用油;然后转最小火,用煲汤的大锅勺挖一大勺面糊下去;看到表面有小气孔就可以翻过来了。一铲,一翻,干脆利落,不要偷偷掀起来哦,颜色会不均匀的。 7、翻过来之后稍等一会(不超过一分钟)就可以铲上盘子啦 8、OK,开吃^!软软的,浓浓香蕉味~ 怎么样? 光是看着就要流口水了吧? 5分钟的简单美味早餐 你值得拥有 快动手学习吧 往期更多精彩回顾 不能错过!教你如何做史上最美味的水煮牛肉 这一种造型奇特、冲破次元的顶级美食,你一定没有吃过! 抱走不谢!6种草莓的有爱做法,总有一款适合你! 这是最简单的一个美食了,真的是零难度! 你的孩子长不高,因为没吃这些食物…… 收藏!神奇的蛋料理!小身材有大味道! 欢迎加入我们~ |
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