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鸡蛋别再炒韭菜了,这么做比炒韭菜好吃百倍,做法简单上桌抢着吃!

 三叔收藏 2017-03-03

鸡蛋别再炒韭菜了,这么做比炒韭菜好吃百倍,做法简单上桌抢着吃!

鸡蛋是我们生活中离不开的食物,它美味的口感深受大家的喜爱。不过生活中能掌握多种鸡蛋做法的人不多,往往常吃一种做法的鸡蛋,让人吃了都有点腻,如此情况我们不妨换换做法,接下来就和大家分享下这道菜谱,有兴趣的可以试试!

鸡蛋别再炒韭菜了,这么做比炒韭菜好吃百倍,做法简单上桌抢着吃!

食材:芹菜叶25g,鸡蛋3个,盐,食用油。

烹饪技巧: 1,芹菜叶洗净后切几刀,不能剁碎了。

三个鸡蛋打入碗中,放入适量的盐,用筷子充分搅拌均匀,搅拌时力道稍微大点。

把切好的芹菜叶放入鸡蛋液中,再充分搅拌均匀。

起油锅开上文火,倒入搅拌好的芹菜蛋液,待蛋液凝固后翻面,两面煎好后起锅即可。

一道芹菜炒蛋就好了,家人都说比韭菜炒鸡蛋好吃很多,有兴趣的朋友可以尝试下。

鸡蛋别再炒韭菜了,这么做比炒韭菜好吃百倍,做法简单上桌抢着吃!

芹菜叶子不宜过多,鸡蛋液要能盖过芹菜叶子。

看完是不是超简单呢,没有过多的步骤,也不需要过多的食材,相信聪明的你一学就会!

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