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5种常吃的水果, 一招识别是否催熟

 大石洞 2017-03-03

食在当季

一方面,当季的食物更顺应整个生态系统的规律。大自然为我们提供的食物,都是有用意的。比如,西瓜性寒,就是适合夏天暑热难耐时候吃的,自然界也只有最热的时候才产西瓜,过了立秋再吃西瓜,非常有损人体的阳气。另一方面,当地当季盛产,如果这种食物能够比较天然的盛产,也就是说不要过多农药化肥农药就产量很高。

所以在这里也是提醒友们吃水果吃在当季哦。当然,也不是不让吃反季水果,但是我们要学会辨别是否这些水果是不正当催熟的,因为吃了不正当催熟的水果,还不如不吃。

1、草莓

草莓的催熟也是分为两种的,正常催熟和不正规催熟。不正规催熟,是用催熟剂催熟的,最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则,而且草莓的中心可能会出现空心的情况,外表看起来颜色自然透红,果体散发出草莓应有的香气,具有草莓应有的口味口感。具备以上特点的是自然熟透的。看着颜色发青愣的,果体较硬的,吃起来没味的事催熟的。

2、香蕉

七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。

催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志—“梅花点”;催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道;自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。

3、橙子

想要了解所食用的脐橙是否催熟,可以看橙蒂,自然成熟的橙蒂是青绿色的,如果橙蒂干枯且一碰就容易掉,则很有可能是被催熟的。

4、荔枝

5、西瓜

通常给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮;自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满,打过针的西瓜籽一般小且白;打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。

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