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月嫂必会技能:月子餐之生化汤制作!

 s武则天 2017-03-05

 生化汤简介:

根据古书记载,生化汤作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露。生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。


材料准备:

一天份:当归(全)40克,川穹30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草蜜甘草25克


做法:

1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。


2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。


3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。


参考视频:



 

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