在农村有这样一种瓜,它吃起来比南瓜还要脆甜,比冬瓜还要细腻。但是,更让人称奇的还是要数它强大的像壁虎尾巴一样的快速再生功能。图中的便是砍瓜。 砍瓜是一种十分方便的蔬菜。不需要等到砍瓜熟透,在它的生长期人们便可以满足自己的口腹之欲。只要用刀在砍瓜的下部砍下自己想吃的量便不需要再去管它,砍瓜的自愈能力会让它的横切面快速愈合,并不会影响它的继续生长。 砍瓜这种“随吃随砍”的特征不但很方便,而且还能最大的保持蔬菜自身的新鲜性。除此之外,砍瓜自身还含有8中人类自身不能自动合成的氨基酸以及大量的维生素C,对提高人体机能,增强免疫力有良好作用,故而在农村十分受欢迎。 尽管砍瓜具有如此神奇的生长能力,但其所需的生长环境和条件却同其他瓜的相差无二。砍瓜自身对于土壤等的要求并不高,一年中的春夏两季均可种植砍瓜,且一棵瓜秧一般能结两到四个砍瓜。好养、能结还好吃,对身体还有好处,难怪人们会喜欢。 说起砍瓜的吃法,砍瓜的吃法有很多,炒、炖、汤、拌等等都可以。味道香甜,营养丰富,还是很值得大家去种植和品尝的。 |
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