你最想知道的烧烤秘籍：新疆烤羊肉串的制作秘籍

新疆烤羊肉串的制作秘籍

烤羊肉串

烤羊肉串可是小编最喜爱的烧烤美食之一，今天小编就为大家带来烤羊肉串的制作秘籍。

烤羊肉串的原料：羊肉、洋葱、精盐，孜然粉，辣椒粉。味素，松肉粉。

烤羊肉串的制作方法：

1. 将羊肉切成厚片，再改制成小块。洋葱切碎。然后把羊肉块、洋葱、松肉粉拌在一起腌半小时，再用扦子将羊肉穿成串。

2.将烤肉专用铁槽加木炭点燃烧透，把肉串架在铁槽上面，撒上精盐，味素，辣椒粉，孜然粉烤一面成熟，翻面撒上精盐，辣椒粉，孜然粉继续烤数分钟即成。

烤羊肉串

烤羊肉串的特点：肉红润，味香嫩微辣，风味 独特。

不过大家一定要选择真正的羊肉哦，大家懂的。。。。