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撰文 杨金奎/北京同仁医院 内分泌科主任 教授 博士生导师；微信公众号：杨金奎教授 这个问题是前两天『头条问答』提的问提，邀请请我回答的。今天我再通进一步整理成文，介绍给大家。 以下是关于茶对身体的【辅助】作用 1.茶对衰老的作用 茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。但也不能夸大。人体新陈代谢产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。能清除过剩自由基。 2.茶对血糖、血脂的作用 茶叶具有一定保健作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。对血糖、血脂也有一定的辅助作用，但比较微弱。 茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能。但并非适合所有人群。比如，老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者。另外，不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用茶水服药。 但话说回来，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。茶有那么大作用吗？看来，从古至今茶是和米、油、盐、酱、醋放一起的，是属于食品类。既然是食品，就谈不上能治病。 东方人喜欢吃米饭，西方人喜欢吃面包，谁能说吃饭、吃面包哪种对身体最好？ 喝茶对身体有一定好处，但也不要过分夸大对身体有多大好处。喝茶治病更是无稽之谈。喝茶更多是一种文化，就像西方人喜欢喝咖啡。 人需要补充水分，喝茶也就是喝水，促进新陈代谢。但光喝水似乎味道太平淡，喝点咖啡，喝点茶，一方面起到一定的提神作用，另一方面，也增加了生活的情调。至于防病治病，作用太有限了。 中国不同地区有不同的文化，花茶、绿茶、红茶代表了不同的地域文化，代表了不同地区人的喜好。我是江苏人，从小喜欢喝绿茶，到北京生活了十多年还是喜欢绿茶，有人说冬天喝红茶养胃。似乎有一定道理，不过我喝不惯红茶，也没觉得绿茶对胃不好，因此，不必强求。 总之，没有充分的科学证据说哪种茶对身体最好。说哪种茶能治糖尿病、高血压......的不是广告就是骗子。 |
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