18不同蔬菜吃法，酒桌必点菜，让你不再为聚会点菜而烦恼

红烧肉沫茄子，米饭杀手，绝对够味，喜欢茄子的人都懂得！茄子是一道离不开油的菜，离开油做不出那个感觉的

响油黄瓜，极简单的凉菜，外形却很高大上

蒜蓉秋葵 ，秋葵营养丰富，吃法很多，我独爱这一种。

彩椒炒鸡丁，我还是很喜欢颜色艳丽的饭菜，总感觉养眼，让人看起来赏心悦目。

蒜蓉蒸丝瓜，蒜蓉丝瓜是广东这边常见的一道菜式，尤其是顺德地区。这道菜好吃又营养，在炎热的夏天蒸个丝瓜吃，又清甜又简单。这个菜几乎不用怎么大动干戈，所需要的东西简单到不行，但是味道，也好到不行，我保证。

油焖青椒，很下饭哦,青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘,还能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病,它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用

肉沫豆角下饭菜，简单易上手 超级下饭

苦瓜小炒肉，

干煸四季豆 ，四季豆是常见蔬菜，做四季豆需要注意的是一定要熟透，否则火候不够会产生一种有害的物质。北方常见的经典搭配是土豆炖豆角，在南方饭店吃的较多的就是这道干煸四季豆。

红烧冬瓜，不管是外形，还是口感都和红烧肉很相近咧。。。话说上世纪五十年代“全民生产大跃进”时期，这菜菜就是最流行的红烧肉的替代品了

西葫芦炒腊肠，西葫芦是很清淡的蔬菜，加了些腊肠炒，味道就更丰富了！颜色也很看！ 因为腊肠本身有些咸味，还带些甜!所以除了炒西葫芦的时候稍加些盐调味以外，不用加其他任何调料了！

Q弹南瓜饼，有的妹纸觉得面团和出来以后不能成型，或者偏干加水，这可能是由于南瓜在蒸熟的过程中吸收到的水分多少导致的，熟南瓜水分太多的话可以用勺子挤压掉一部分水，若仍然偏软，可适当加糯米粉调整，若干，加点水即可。祝大家都能做出可爱的小南瓜

麻辣毛豆，有风味，有营养，口味党最爱的开胃小菜~豆营养丰富，夏天的夜市小龙虾和它的身影随处可见，做好冰镇一下，既成清新开胃的完美夏日小吃。

玉米烙

豌豆炒肉末，家常小炒，给儿子拌饭吃。小盆友們超級喜歡的下飯菜！

腊肠炒荷兰豆

榨菜蚕豆，市场上有卖剥好的蚕豆，绿莹莹的很可爱，水焯过后更绿~像宝石 不知道用什么菜来配~正好有下粥剩的榨菜，为了颜色好看加了点红彩椒，还真是挺开胃的~

清炒三笋，这三样食材，芦笋、玉米笋、胡萝卜（甘笋），虽然名字里都带“笋”字，但并不是真正的笋。按照平时的习惯，我们一般只把幼年时期的竹子叫做笋。可见，按字取意是多么不靠谱，去饭店点菜的时候，可不要被花哨的菜名迷惑，一定要问清楚原料再掏银子哈。