刚才提到去老中医家拜访,老师傅说,不仅可常用食疗方。其实,很多空腹血糖值不是很高的糖尿病人,偶尔吃点水果,好处还是很多的,不仅可以改善各种典型症状,更可以改善糖代谢,特别是这两种。 一、罗汉果 罗汉果所含的可溶性膳食纤维能改善糖代谢,有利于糖尿病患者控制血糖水平,还有助于逐步减少1型糖尿病患者的胰岛素用量。 罗汉果性凉,孕妇与脾胃虚寒者、外感及肺寒咳嗽者不宜食用。 【推荐搭配】 罗汉果+山楂,可减肥 罗汉果有减肥作用,与健脾消积、降压的山楂相配,可辅助治疗继发性肥胖症。 二、山楂 山楂中的山楂酸可显著对抗肾上腺素、葡萄糖引起的血糖升高,可增加肝糖原储备,但不影响正常血糖。 山楂对子宫有收缩作用,孕早期不宜多吃,否则会刺激子宫收缩,甚至导致流产。 【推荐搭配】 山楂+牛肉,促进铁质吸收 山楂适宜搭配牛肉食用,因为其富含的维生素C能够促进人体对牛肉中所富含的铁质的吸收,从而提高牛肉的营养价值。 |
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