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高血压的食疗 祖国医学一向重视食疗，认为对于早期高血压患者来说，食疗优于药疗。现介绍高血压患者宜食的蔬果如下，供选用： 1、芹菜。含有多种维生素、氨基酸和钙、铁等矿物质，具有降压祛脂、调理肠胃，保护血管等功效。 2、洋葱。含糖类、维生素A、B、C以及人体必需的多种氨基酸、前列腺素等物质，能使血管扩张，对降低高血压有显著作用。 3、海带。能防止脂肪在动脉上沉积，常食海带炖豆腐，有利降压。 4、大蒜。常食大蒜可以使血压稳定下降。如果用食醋泡大蒜吃，降压作用更佳。 5、胡萝卜。含有胡萝卜素、糖、多种氨基酸、维生素B等营养物质，具有较好的降压功效。 6、花生。具有润肠通便作用。将花生浸醋吃，长期服用，可使血压稳定并降低血压。 7、玉米。含有丰富的钙质，而钙质具有降血压的功效。医学研究发现，成年男性每天吃1克钙质，6周后舒张压降低9%；成年女性吃9周后，舒张压下降6%。 8、西瓜。具有清热解暑、生津止渴、利水消肿等作用，对中暑、高血压、心脏病性水肿等症有治疗功效。 9、苹果。苹果中所含的钾能与人体内过剩的钠离子结合，使过多的盐排出体外，起降压作用。 10、山楂。具有消食化积、活血化淤、通调血脉、降脂减肥、扩张血管的作用，从而增加血流量，有效降压。 11、荸荠。具有清热润肺、调理胃肠、利尿消肿的作用，可防治高血压、心肌梗塞、中暑、浮肿等症。 12、香蕉。含有淀粉、脂肪、多种维生素、果胶及矿物质钾等，对高血压、冠心病、痔疮等症有防治功效。 13、橘子。含有大量的维生素。经常食用，可以降低毛细血管的脆性，防止小血管出血。如果用橘子皮泡茶喝，对预防高血压及血管硬化都有好处。 14、菠萝。菠萝中所含糖、盐类及酶有利尿作用，常食对肾炎、高血压患者有益。 |
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