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大家听说过埃玛·莫拉诺这个名字吗？她生于1899年11月29日，刚过117岁生日没多久，呐，就是这位老奶奶~（欧洲最长寿老人）
被问及长寿秘诀的时候，她说：吃的不多，每天吃两颗蛋，然后保持单身。 1、保护肝脏
蛋白质很多食物都有，但是鸡蛋富含的蛋白质被称为“优质蛋白”，优质蛋白更易被身体吸收，对肝脏组织有修复的作用，卵磷脂还可以促进肝细胞再生，是肝脏理想的“保健品”。 2、保持血管弹性
血管不通，百病生！鸡蛋中所含的卵磷脂经过试验证明，能够降低血液中的胆固醇，清理血管毒素，保持血管壁的弹性。（不过蛋黄胆固醇高，蛋黄要少吃） 3、抗衰老 如果你面色萎黄，皮肤没有光泽，很可能是缺少铁元素，鸡蛋中就含有大量的铁元素啊！能够抗衰老、美容养颜，滋阴润燥，非常适合三高以外的人群食用。 4、预防癌症
身体内硒元素的含量越高，得癌症的可能性就越小。鸡蛋中富含硒元素，是真的真的可以抵抗癌症侵袭的，尤其对胃癌十分有效。 |
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