【厨房小技巧】用泡过的湿茶叶去锅内腥味

　　鲜字里边鱼占了一半，可见鱼之美味自仓颉造字以来数千年不曾有变。鱼虽美味，鱼腥则是避之唯恐不及的副产品。刚烹饪过鱼的锅里，往往残留着鱼腥味挥之不去，把锅烧热后放进5～8片泡过的湿茶叶，然后轻擦洗锅内壁，少顷，再用清水冲洗，锅上的腥味即可除去。切记戴上手套，否则锅干净了，腥味却转移到手上了。

　　（版权声明：本文文字，图片来源于网络，原作者不详，著作权及版权归原作者所有，转载只为分享，不以盈利为目的，无意侵犯版权，如有侵权请联系我们删除！）

　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~