家常豆腐的做法

厉害了我的《家常豆腐》

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，常吃豆腐有益于人体神经、血管、大脑的生长发育，对防治骨质疏松症有良好的作用。

大豆腐切成厚片 控会儿水分

猪肉切片、木耳、也可以加入胡萝卜、圆葱、辣椒等

过低放入少量豆油、放入豆腐煎炒

豆腐两面都煎炒成金黄色

盛入盘中备用

我是把肥瘦肉分开了 先放入肥肉炼炼油

再放入瘦肉炒变色

放入配料、一品鲜酱油、盐、胡椒粉

再放入主料豆腐进行翻炒

加汤炖10分钟

汤汁块收干时候开锅放入味精、葱花

翻拌均匀出锅

一盘家常豆腐奉献给大家