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“将进酒,杯莫停”出自于李白!但李白的酒量真的很小

 龙叔文馆 2017-03-10

“将进酒,杯莫停”出自于李白!但李白的酒量真的很小

李白(701年-762年),字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人称为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”[2]差异,杜甫与李白又合称“大李杜”[3]。其人爽朗大方,爱喝酒作诗,喜结交。李白深受黄老列庄思维影响,有《李太白集》传世,诗作中多以醉时写的,代表作有《望庐山瀑布》、《行路难》、《蜀道难》、《将进酒》、《梁甫吟》、《早发白帝城》等多首。

李白的《将进酒》中说“将进酒,杯莫停”,杜甫也在《饮中八仙歌》中说“李白一斗诗百篇”。可见李白是很爱喝酒的,可是他是不是真的可以喝很多酒,是不是一喝即是“一斗”呢?

通常的形象,似乎古代的诗人都挺能喝酒,特别是李白,他的《将进酒》中说“将进酒,杯莫停”,杜甫也在《饮中八仙歌》中说“李白一斗诗百篇”。可见李白是很爱喝酒的,可是他是不是真的可以喝很多酒,是不是一喝即是“一斗”呢?

这得先从“斗”说起。如今现已没人用斗了,咱们从前见过的斗,通常是称量粮食的工具。一斗大约是50斤粮食。谁要是喝一斗酒,酒量自然是大得惊人。古时候量酒用的也是斗,可是跟现代称粮食的斗并不是一回事。

《公羊传》“熊蹯不熟,公怒,以斗击而杀之。”这斗即是喝酒的杯子,可以随手拿起来投人,体积必定是有限的。《史记项羽本纪》中,刘邦从鸿门宴上逃走时,让张良送给项羽白璧一双,送给范增玉斗一双,这玉斗也是酒器,张良可以随身带着,体积也不是很大。

还有另一种称为斗的酒器,北斗七星,摆放出来的形状即是这种斗的样子,这种斗有长长的柄,实践是盛酒的勺子。

《诗经大雅行苇》有“酌以大斗,以祈黄考”。朱熹注“大斗,柄长三尺。”古代的三尺,也即是如今的二尺多一些。大斗如此,小斗必定还要小。从出土的青铜斗看,也即是如今家里饭勺巨细,一斗的容量也即是如今常用的一个玻璃杯。《史记诙谐列传》齐威王问淳于髡能喝多少酒,淳于髡答“臣一斗亦醉,一石亦醉。”“一斗亦醉”,这是说喝得很少,不算什么;“一石亦醉”,这是说喝得很多。

古代酒的度数很低,喝上一斗酒是很简单的事,也就跟如今的一杯啤酒差不多。《水浒》中的武松,在景阳冈上喝了十八碗,是悬了点,但这是“燕山雪花大如席”式的夸大,并不为过。如果换成如今的白酒,那可就悬了,没有可信性了,成了“广州雪花大如席”式的夸大,成了败笔。只需李白喝酒的记载,没有发现李白连气喝上几斗酒的记载,估计李白的酒量是不大的。

杜甫《饮中八仙歌》说“汝阳三斗始朝天”,“张旭三杯草圣传”,“焦遂五斗方卓著”,只需“李白一斗诗百篇”。比较起来,人家是三斗始模糊,五斗“方卓著”,可老李只一斗就“长安市上酒家眠”了。论酒量,李白显然不如那几位。

杜甫说他“一斗诗百篇”,实践意思是,李白只需喝上一斗酒,就可以写出很多诗来。只喝那么一杯啤酒,就上了诗情,显然是酒精起了效果,这正说明晰他酒量并不大。从李白的诗作来看,他喝酒的意图并不是为了求醉,更不追求喝进肚里多少,而是借酒抒发,借酒宣泄。

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