豆腐经奶奶一加工，小宝贝一口气吃两碗饭

豆腐营养价值高，是宝宝在发育的关键时刻长高长智力的营养补充的重要食物之一，孩子妈妈经常拿豆腐煲鱼汤，有时会做成麻婆豆腐吸引孩子吃更多的饭菜，每次总吃这些，宝宝也会腻。

今天就换了一个花样做，由于宝宝平时不吃葱和猪肉，奶奶把这些加进去一起剁碎，没想到宝宝不排斥，还乖乖的吃了两碗饭，喊着下次一定要奶奶再做，看来是喜欢上这道菜的口味了。

准备材料：豆腐、猪肉、葱、白菜、鸡蛋

做法：1、准备好豆腐泡，用水把豆腐泡洗一遍，压干水分，使豆腐柔软更容易吸收馅的味道；

2、将葱、白菜和猪肉洗干净，猪肉切条再剁碎，加入葱和白菜一起剁进去，剁均匀加盐和淀粉，放在盆里打入鸡蛋，搅拌均匀；

3、把豆腐从中间顶部撕开一个口，用筷子把馅夹进去，加满压一下，省的蒸的时候会塌下来不好看；

4、每个都一样装满馅直到放完为止，然后放在一个盘子里，只放一层否则会蒸不熟；

5、做好后上锅蒸十五分钟，开大火，锅一下气马上端出，否则会流入很多的水汽在盘子中，使豆腐的味道变淡。