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外地人所了解的“成都味”和资格成都人钟爱的地道成都美食，相差可不止十万八千里。小伙伴们千里迢迢赶到成都来，肯定要给大家推荐最地道最巴适的成都美食噻，今天就来给你们长长见识哇~ 外地人说：龙抄手 成都人说：原汤大抄手、老麻抄手 原汤大抄手 原汤大抄手号称老成都的味觉记忆，用心熬制的骨汤放上葱，清亮的颜色，闻起只有那么香咯。咬下去，哇塞，瘦多肥少，既肉感厚重又柔嫩多汁，鲜香味美。 地址：望平街 老麻抄手 乍一看就是普通的抄手嘛，吃一口，就可以把你爽翻，有幸能尝到特麻，可以堪比在你的舌尖打了麻药的感觉，暂时性的说话不利索是正常的。 外地人：钟水饺 成都人：贺水饺、春阳水饺 贺水饺 完全秒杀钟水饺的地道成都味，淋着红油闻起只香，里面的净肉馅很筋道，皮子是老板自己擀的，煮了之后夹到都不烂，蘸上酸甜麻辣的酱，特别有嚼劲。 地址：青羊区焦家巷 春阳水饺 两道招牌，酸辣水饺和豆瓣抄手。水饺的酸辣味很足，吃完水饺，汤汁也很可口，抄手是用自制的清油豆瓣做调料，清香的辣味。 外地人：康二姐串串 成都人：冒泡泡小清新串串、锦都尚上签 冒泡泡小清新串串 保留了老成都最原始的味道，但却温和不燥，店面也干净卫生，一改串串的脏乱糟，最特别的是可以搭配甜品，以酸梅冰粉最佳。 地址：新城市广场背后
锦都尚上签 串串现在都使劲儿往小资情怀靠，但依然不减原滋原味的味道，看着辣椒段段堆在油上，就晓得痘痘又该长了，不过为了吃，什么都可以。还可以配上红糖糍粑，甜咸结合赛神仙。 外地人：皇城老妈火锅 成都人：蜀九香、老夏老火锅
蜀九香 古色古香的装修，让人顿时感受到巴蜀风情。味道很巴适，可能才开始不感觉到辣，但是越煮越辣，味道越来越浓厚。菜品也很多，推荐千层毛肚，真是想象不到的“香”。 地址：分店太多，请问度娘。
老夏老火锅 火锅最重要的就是锅里的底料，夏火锅的底料是大铁锅老油，偏重庆口味，麻味十足，辣的很酣畅淋漓，一到饭点就座无虚席，众人都吃的根本停不下来。 外地人：老妈兔头 成都人：王妈手撕烤兔、薛记刘师傅火锅兔头店
王妈手撕烤兔 无论是麻辣还是五香都很安逸，烤的焦脆，干香干香的，一般都是一整只剁成一块块的再撕起吃，很有种大口吃肉大碗喝酒的感觉。 地址：分店太多，请问度娘。
薛记刘师傅火锅兔头店 成都的苍蝇馆子50强之一，位置那叫一个卡卡角角，但是不影响有许多人慕名而去，“千回百转”的要吃到想吃的兔头，那味道确实不摆了。 怎么样，比起那些满场子都是外地口音，已经模式化制作的毫无特点的所谓成都特色，这些店是不是更能勾起你的食欲，赶紧来吃一下真正的成都味道。 |
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