早春时节喜欢去山野里挖野菜吃的城里人不在少数,最受青睐的自然是鲜美肥嫩的荠菜了。 大多数人都是冲着荠菜去挖的,但好像也有很多人挖到的却是“假荠菜”。 开春时与荠菜同时生长的一些野菜,幼苗与荠菜真的很像,比如这独行菜,不放在一起对比的话,很多人容易将其混淆。 还有这种。 和荠菜也很像,叫小花糖芥。 小花糖芥的基生叶也呈莲座状,幼苗时叶子也是平铺地面。 这小花糖芥和独行菜,与荠菜一样同属十字花科,有很多相似之处。 它们的叶子边缘都具波状疏齿。 这是真正的荠菜。 这是“假荠菜”,仔细对比一下,区别还是有的,只是散落在山野中时很多人就不好辨别了。(摄影/尚山) |
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