1957年开卖的特供糕点，至今没变过

1957年开卖的特供糕点，至今没变过

2017-03-12 二黑 北京美食攻略

还是记忆里的味儿

1957年就开业的西点铺子

现在依然是前店后厂的国营范儿

当年郭沫若促成开业至今，

居然一直没有变过。

很多海淀人从小吃到大~

1

推开这扇门就像穿越到上世纪

中科院大楼越来越恢弘现代了，开在它对面的“中关村茶点”铺子，却从1957年开业至今完全没有变化，一转头就像穿越回了上个世纪。

当年专门为苏联专家和留洋学者们而开的这家国营点心店，郭沫若啊钱三强啊这些先生们都曾是常客，如今早就名声在外了，每天都有像我萌一样的好奇（吃货）宝宝慕名而来，好些海淀孩子更是从小吃到大。

另外温馨提示，售货员阿姨的服务态度也很“国营”，点评网上八成的留言都要致敬（吐槽）一下阿姨，简直是众说一词。

2

还是六十年前内个样

当然冷漠脸也阻止不了大家前仆后继来找寻这个老味道。

前店后厂老国营范儿

门脸不显眼，里面空间其实挺大，前厅就是售卖区域，长长的一溜柜台上摆满了装好袋子的糕点们。

难得的是，依旧是老国营“前店后厂”的经营模式，一进门对面的门洞里头就是后厨，远看黑洞洞的也觉得很宽敞。

玻璃柜台、复古货架、盘秤、算盘、手写价签和钱箱子，每处细节都极有年代感，真像是一瞬间回到了五六十年代。

来的人都一兜一兜买

糕点种类很多，起酥、奶油、甜点、咸点等等，有的放在室温下，少数的摆在冷藏柜里。

店里没法堂食，大家都是买来带回去吃，挨个柜台看一圈，一不小心就会满载而归，袋子重到想跟招牌合个影都抬不起来。

苹果派

店里大部分点心都是提前称重装好袋按袋卖的，苹果派是少数可以散卖的，吃的少的可以买方形的小块。

不过既然是镇店的招牌，也可以痛快的买一大颗圆派回去。

量很足，够四五个人吃啦。

苹果馅儿给的也一点不含糊，不能吃甜的慎买，可能会觉得微腻。

咖喱角

10元一个的咖喱角也是必点之一。

为数不多的咸点，咖喱味比较轻，咬开里面还迷之有点空。

黄油排&核桃排

黄油排和核桃排也都是10块钱一块。

黄油排中间有果酱夹心，如果不是从小吃到大，可能会吃不惯。

核桃酥表面的坚果碎很结实，吃的时候叉子要用力凿下去才行。

黄油小花

黄油小花造型太怀旧了吧，10元一块，两块一盒，按盒卖。

带到办公室去随意摆个盘，再冲一杯解腻的咖啡，就是一顿不错的早餐了。

表面细碎的撒了椰蓉，配合老式奶油，吃一口整个人有点要融化。太有小时候的感觉了。

清蛋糕

其余大部分都是按重量称好装袋卖，所以不乏大小不一的情况~包装袋上的保质期提示细致加分。

清蛋糕比想象中硬一些，干吃可会有点噎。

蝴蝶酥

蝴蝶酥也是袋装，不过吃的太快根本没来得及拍全貌，酥度不是很够，偏韧一些，一旦吃上了就很难停下来也是一种成功吧。

松花糕

松花糕可不是每天都有，赶上了果断提一袋存家里。一袋是五块不多不少。

两层中间用奶油粘合，松松软软的，难怪容易估清。

用餐提示

·店里只收现金，不支持微信、支付宝和刷卡，隔壁有家农行，带钱不够的可以先取一些。

吃货来唠唠嗑

你小时候最爱吃什么点心呢

欢迎来评论区和我们聊聊

店面信息

店名：中关村茶点

地址：中关村北一街18楼(中科院文献情报中心侧门对面)

预估人均：57元

营业时间：8:30-18:30

（店面信息来自网络，未必精准，实际详情请致电商家）

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