|
昨天科普了一篇关于高段奶粉的文章，好多妈妈看后提出了一些新问题，而且基本上每条都是很认真的咨询问题，也需要我们非常认真的答复。但因暂时没有时间去一个个回复这些问题，只好把问题分类，选出其中26个最有代表性的问题，放在今天的文章里。 01 Q：我的宝宝已经1岁多了，看了这篇文章，我明天就停掉配方奶给他换牛奶喝！ A：先别着急！虽然宝宝1岁之后可以开始喝纯牛奶，但不代表所有宝宝喝了都没问题。和添加所有辅食一样，添加纯牛奶也需要慢慢尝试，一步步来，而不是瞬间切换开关。过敏和不耐受都可能是宝宝面临的问题，每个家庭每个宝宝都会不一样，所以一步步来，如果之前没有添加过酸奶，可以先从酸奶开始。 02 Q：纯牛奶和鲜牛奶是一个意思么？盒装的叫纯牛奶，7天保鲜巴氏的叫鲜奶？ A：只有纯牛奶（相对调制乳，牛奶饮料）；巴氏奶（相对UHT常温奶）的说法，没有什么“鲜牛奶”。鲜并不是一个可以量化的形容词。只有“生牛奶”表示未消毒的牛奶。而未经消毒的牛奶是不能喝的！ 03 Q：我的2段奶粉品牌说明喝到10个月，之后就喝3段了。我要在10个月的时候换牛奶么？ A：不同品牌的配方奶年龄段划分不一样，高段奶粉，针对的是1岁以后，而不是3-4段。如果你的配方奶要求10个月换3段，那就换，不要在1岁之前添加纯牛奶。 04 Q： 1-2岁喝全脂，2-5岁喝低脂，5岁以上喝脱脂，这是喝牛奶的原则么？ A：一半对吧。原因在于低幼宝宝身体发育要求摄入足够的脂肪，因此2岁以内必须喝全脂纯牛奶，2岁之后对脂肪的需求会减少，因此可以开始喝低脂的，5岁之后更少，因此可以喝脱脂的。 但2岁之后是否选择喝低脂，5岁之后是否选择喝脱脂，在于家长对孩子身体的判断，如果孩子较胖，最好减少脂肪摄入，因此就更换。如果宝宝偏瘦，则没必要更换。 正如香港卫生署的建议：“两岁以下幼儿应饮用全脂牛奶，两至五岁则可饮用低脂奶，而五岁以上可饮用脱脂奶。” 第一个词是“应”，后面两个词是“可”，汉语很伟大。 05 Q：国外超市卖的3段奶粉，难道都是卖给中国人的？哪里来的数据凭什么这么说？ A：多出国转转，逛逛超市，就能发现，其实并不是国外3-4段奶粉都是卖给中国人，而是基本上大部分超市，很少会卖3-4段。（代购较多的地区如华人超市可能会多些）。 至于凭什么这么说，因为全世界除了中国大陆以外，权威机构都建议1岁之后开始喝牛奶啊。这对于国外家庭，就跟母乳比配方奶好一样，都是常识。 06 Q：宝宝乳糖不耐受，是不是就要一直喝无乳糖配方奶才可以？ A：中国人的确是受乳糖不耐受困扰的民族之一，相对来说孩子比成人还好点。如果1岁之后的宝宝遇到乳糖不耐受，可以选择无乳糖的牛奶。也可以试着选择酸奶。因为酸奶和牛奶的主要差别之一，就是乳糖变成了乳酸。 但要注意一点，酸奶不是乳酸菌饮料，后者只是饮料，不是奶制品。 07 Q：牛奶蛋白过敏的孩子不能喝鲜奶是不是只能喝深度水解啊？如果不喝会缺钙吗？ A：过敏问题的宝宝需要单独看了，这属于特殊情况，可以喝深度水解或者游离氨基酸配方奶的。日常也可以通过增加其他含钙，蛋白质的食材慢慢改变。 奶过敏并不一定是跟随终生的，随着宝宝免疫系统的完善，会有变化。过敏的情况下先隔离过敏原，可以先从酸奶开始尝试（酸奶比牛奶更不容易过敏）。如果没问题，1岁之后再尝试添加牛奶。 08 Q：常温奶保质期太长，所以我绝对不选。 A：配方奶的保质期也很长啊，为什么你选？常温奶的UHT杀菌技术是全世界通用的成熟技术，和你担心的什么防腐剂之类不相干。 09 Q：纯牛奶要加热喝吗？ A：这个属于个人习惯了，有些人喝凉的不舒服，就热一下。否则正常喝就好了。 10 Q：宝宝这两天发烧，口里没味，不爱喝水，我就倒纯牛奶给他喝，我爸在旁边说，这是成人喝的牛奶，宝宝喝了上火。 A：纯牛奶不分成人还是儿童，“成人牛奶”不可怕，可怕的是市面上添加了很多糖和添加剂的那些“儿童牛奶”。 11 Q：高温灭菌奶和巴氏奶都可以给宝宝吃，差别只在个别的营养元素，但核心营养都有对吧？ A：是的，区别在于俗称常温奶的UHT高温灭菌技术会破坏一些维生素，不过其实不重要，因为奶中的维生素很少，没人喝奶是为了补充维生素的，破坏了也不心疼。 其实两者差别最大的大概是口感啦。很多人觉得UHT没有巴氏奶味道好。 12 Q：既然母乳可以喂到2岁甚至更久，那为什么配方奶不能作为母乳的替代品？ A：这个逻辑是错的 WHO非常明确的提出过：“较大婴儿配方奶并不是必要的， 也不是母乳合适的替代品，这类产品在市场推广中的问题可能会导致混乱并对母乳推广造成负面影响。” 之所以WHO等组织建议母乳到2岁，其中很重要的原因是母乳除了提供营养外，还在于有提高免疫力，减少过敏，增强母子情感沟通等帮助。而这些是配方奶完全做不到的。 WHO建议母乳到两岁，同时WHO也建议1岁之后可以喝牛奶，这并不矛盾，母乳和牛奶可以同时出现在1岁之后宝宝的菜单上。母乳可以提供前面提到的那些好处，牛奶则是重要的营养来源，不需要搞得你死我活。 13 Q：高段配方奶不好，那我就给宝宝一直喝1段配方奶？ A：是说1岁之后喝配方奶不好，而不是喝高段不好，低段就好。任何段的配方奶都不会比纯牛奶的钙、蛋白质、脂肪更丰富，也都会比纯牛奶有更多的热量和糖。 14 Q：其实我也想给娃换，但是确实对于换什么这个问题，找不到答案…… A：很多人所谓不会换，并不是因为纯牛奶选择太麻烦，而是因为纯牛奶公司大多没有像配方奶公司那样投入大量经费，做虚假营销来给用户洗脑。（虽然有时候一家公司会同时有这两种业务线......） 选纯牛奶比配方奶肯定简单多了，因为两者都需要考虑奶源问题，而纯牛奶基本只需要考虑奶源问题，没那么复杂的配方表问题让你揪心。 15 Q：羊奶粉据说更像母乳，1岁之后喝羊奶粉是不是就不需要添加纯牛奶了？ A：羊奶是小羊的母乳，更适合小羊。无论是羊奶、牛奶、骆驼奶或者什么其他动物的奶制成的配方奶，都是模仿人的母乳的，因此没有本质差别。 16 Q：那买国产巴氏奶还是进口盒装常温奶？ A：你信任国产奶源就前者，不信任就后者。 17 Q：牛奶配料表上一大溜不认识的东东，怎么给宝宝选牛奶？哪些渠道买放心？ A：牛奶配料表上如果有一大溜不认识的东东，就证明不是纯牛奶，直接pass不需要看。 18 Q：配方奶粉的卖点是补充了很多微量元素和维生素，这些都是一般牛奶里面没有的。这个怎么解决呢？ A：营养不是越多越好，任何营养的摄入都有度，超过一定的量就会变成无用，或者有害。比如糖在要饿死的时候是救命的，但吃多了就得一堆病。 看看我们身边，从孩子到我们自己，是营养缺乏的问题严重，还是营养过剩的小胖墩问题严重？ 更重要的是，如果你认为宝宝缺乏某种营养素，是有针对性的加强这种营养素的摄入，还是不管三七二十一喝什么都补的配方奶？只管这个补好，其他的超标不在乎么？ 19 Q：配方奶会不会比牛奶更容易消化和吸收？ A：对于1岁以内的宝宝，消化系统发育不完全，因此不能喝牛奶，但是1岁之后，宝宝的身体已经可以吸收牛奶，所以也不存在于哪个更容易消化吸收了。 那些权威机构都认为宝宝1岁后吸收牛奶没问题，如果你真觉得自己家宝宝还做不到这点？这种“不达标”不应该是你更害怕的事情么？ 20 Q:为了长高，正常宝宝可以吃小安素吗？ A：小安素一样是一种给营养缺乏问题宝宝设计的配方奶。是为了帮助无法正常饮食的病患宝宝，而不是给正常宝宝的。 21 Q：想请教下纯牛奶里有调制乳。比如说儿童牛奶，上面都写的是调制乳。是给宝宝喝普通纯牛奶，还是调制乳，哪种更适合？ A：纯牛奶里只有牛奶，调制乳是添加了其他成分，因此不能再叫纯牛奶了。至于是否适合，要看调制了什么。看配料表，如果里面只是加了VD，VA这些都没问题，但很多是添加了色素、香精、糖这些，这种就不适合孩子了。 22 Q：1岁后继续母乳的宝宝还需要添加牛奶吗？ A：建议添加，1岁之后继续母乳也有很多好处，上面有写过，不重复了，但母乳不是万能呢，母乳和牛奶并不冲突，而是相辅相成的。正如继续母乳不代表就不需要吃水果、蔬菜、肉或者鱼，母乳宝宝可以减少一定的牛奶量，但同样不代表就不需要喝牛奶。 肉鱼蛋奶蔬果这是一个维度的，考虑饮食结构平衡。 23 Q：酸奶是不是比牛奶更好，不是说酸奶更容易吸收吗？ A：不是。酸奶的确比牛奶更好吸收，但是对于1岁以后的宝宝，“好吸收”并不是核心问题了。口味、方便、性价比这些都是需要考虑的。喝酸奶挺好，但没必要全靠酸奶，可以采用穿插的来，这样也增加了一些宝宝饮食菜单上的变化。 24 Q：真没注意还有无糖牛奶，看了几款都是碳水化合物组成的呢。 A：无糖的意思是没有添加糖，也就是看配料表上只有牛奶没有糖。成分表上的碳水化合物是牛奶天然带的。这是两回事。 25 Q：现挤的新鲜牛奶或羊奶，能在煮开后直接给宝宝喝吗？楼下每天有好多农民伯伯牵着牛羊来挤鲜奶。 A：不建议，牛奶煮开之后会损失一定的营养，但不消毒又有感染疾病的危险。与其这么纠结，不如买巴氏奶或者常温奶。 26 Q：如果孩子喝配方奶都很瘦 是不是断了配方奶会更瘦？ A：如果宝宝天天吃快餐或者零食，但是还很瘦，那是不是就必须让他多吃快餐，害怕他有一天不吃快餐就更瘦？ 当然不是，均衡丰富的食谱，良好的用餐习惯，这些才是保证宝宝营养充分平衡，宝宝饮食习惯没有良好养成，饮食结构不好，需要做的是想办法解决问题，而不是找个万能救命稻草抓着不放。 精彩干货文章荐读（已更新） 文章来源：一小时爸爸（ID：hrdaddy），一群爸爸的科学亲子育儿媒体。文章有删减。 |
|
|
来自： GreenMooder58g > 《文件夹1》
