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每年3、4月份正是踏青的好时节，特别是遭受着春困的困扰，想必很多朋友都想利用周末好好出去春游踏青解解春困，那其中的美食是必不可少的。近郊美食虽然不如城市美食那么精致，但也有它独特的味道。近郊美食虽然不如城市美食那么精致，但也有它独特的味道。近郊美食虽然不如城市美食那么精致，但也有它独特的味道。情报君来推荐几家沪上近郊热门的农家菜馆给大家解解馋！ 伯笙柴火农家菜 一家用柴火烧的农家菜 小时候外婆家的菜都是用柴火灶烧的，松江也有这么一家农家菜，全部都是用柴火来烧的。劈里啪啦的爆燃声里，灶头间被腾腾的水汽笼成一片，柴火烧出原滋原味的地道农家菜。这里用的食材也相当讲究：这道五谷丰登们都是从南通海安特别配送过来的，所以特别有种“土味”，还有来自安吉的糯米烧酒，此酒都是农家种的糯米酿制，酿出的酒口味独特、纯度浓、口感好。 整个环境可以用富贵人家来形容，外部看上去有点隐蔽，但是走进大门后才发现是柳暗花明。它装修得十分有个性，感觉外堂的地方是透明玻璃做顶，光线很好。一楼阳光花房二楼古色古香，大厅内悬挂的油伞韵味十足。三楼至六楼全是包厢，装饰也是相当讲究。 刘家村农家乐 崇明岛上赏花最佳地 坐落在崇明岛中兴镇上的刘家村农家乐，依靠崇明中兴镇樱花园边，这是上海规模最大的樱花园，周围遍植山樱花和野樱花。这座3层的农家乐，1层是餐厅，2、3层是提供住宿服务。它的装修极其简单朴实，就如常见的农家餐厅，来这里消费的基本上都是回头客，或是通过别人口口相传介绍，50元的人均餐标很实惠。这里聘用崇明本地厨师用土灶烧制，每天的菜都不同，市场上和菜地里有什么就吃什么，吃得就是这个新鲜水灵劲儿。 一桌菜基本上崇明的特色菜都有了，清蒸白水鱼、清炒梭子蟹、红烧土猪肉、上海青、崇明糕等等。我们两人的用餐和旁边一桌10人的菜品菜样都是相同的，只是菜量按照2人的量。菜品的味道也着实不错，梭子蟹是这里的招牌特色菜，蟹本身饱满厚重，被切成了两半，清炒的做法，少许用了些葱姜，相当肥美。特别值得一提的是，这里的红烧肉，一块肉夹起来油亮酱赤，入口汁甜肉腴，那敦实的口感让我俩吃完以后沉默了好一会儿，直言“一块就饱”。
井亭饭店 藏在古镇巷子里的农家菜 朱家角古镇上的小吃特别丰富粽子、扎肉、熏青豆、豆腐干、扎蹄膀，而此次要推荐的一家农家菜餐厅---井亭饭店 ，这家的建筑很有特色，据说是清代留存的老民居，青砖灰瓦，还是颇有当年风格。一个单耳的二进小院，天井里种了两棵桂花树，青砖铺地，布置的古色古香，二进院的餐桌离吧台远，我们选择了那里。后院晾着腌萝卜，一切显得宁静，祥和。在二楼吃完午餐看看河景以及来往游客，春光日长风轻，也特别舒服。
店内的人气招牌菜品：清蒸白水鱼，古镇必点菜之一，这家这道菜做的很鲜很嫩，完全保留了鱼肉本身的原汁原味；土鸡蛋，桌桌必点，鸡蛋一点蛋腥味都没有，只有香喷喷的味道，颜色蜡蜡黄，香嫩可口，现在市区里基本吃不到这种味道了，基本一上桌就瞬间消灭光了；还有一道井亭走油肉也非常好吃，正真懂吃肉的人绝对不会错过这道菜，油色鲜亮，烧制入味，肥而不腻，入口即化，用来配米饭绝了。还有一道酒香草头也很不错，颜色碧绿，吃口很香嫩，也能解荤菜的油腻。
沈湖生态农庄 世外桃源般的生态园饭庄 沈湖生态农庄位于浦东新区航头镇牌楼村，农庄突出绿色、低碳、环保、节能四大特点，看介绍：农庄内投资350万，安装了地能热交换器，在餐饮区周围打了100多根，深达80米多的管子，循环利用冬暖夏凉的地下能源，确保所有房间温度保持在25°C。餐厅取名“苏园”，布置朴实典雅，门外有很多铜牌，院子干净大气，环境非常不错，建筑以徽派风格为主，外观上很有复古的味道，经营以本地农家菜为主，大多为自己种，养殖的食材，餐厅周围有两个养殖池，分别养着乌龟和甲鱼。
农家乐的重点自然少不了要吃农家菜，在菜园采摘之后你肯定也对新鲜的蔬菜口水连连，加上散养的鸡鸭，鲜活的河虾，经过大厨的精心料理，口福自然水到渠成。草鸡蛋蜡黄，一看就很有食欲，火火说她一个人就可以来一盘，看来我也能来一盘。??白水鱼背上开刀，蒸的刚好，非常嫩。螺丝炒得一般般，放的是胡椒粉，没有辣的味道，大概是考虑到大部分人能适合的上海口味，喜欢辣的朋友要关照一下。水芹菜有点老，味道做得不错。我还拿了点人家正在晾的红萝卜干尝尝，不赖。
乡村大院 最接地气的农家乐餐馆 门口装修的很有农家风情，看外面人流并不太多，但是一进门，好大啊！靠近门边的是缙云烧饼，这个在丽水是很有名的土特产吧。据说这两位是舅舅舅妈从偏远的缙云高山上请来的夫妻搭档，大家等位的时候都买这个烧饼吃，简直是不得闲的状态。菜品很多，开放式厨房特别大，比我之前去的农家饭店都要多。让人很有欲望，而且价格也不贵，大部分菜系都是从浙江那边过来，食材也是每天从浙江送来的。
如果饿了可以先点个“梅干菜饼”吃，饼皮满满面粉香，软中带劲，梅干菜放得不多，但就是这种点缀式的才好吃，因为梅干菜偏硬偏咸，放多了开始几口就觉得重口味好吃，再来几口就不行了。“豆腐皮”就是撩起来蘸着辣酱油吃，很棒，刚入口时会觉得只有酱的味道，但回味是有豆香的。少蘸点酱，偏咸。“天下第一鸭”香气扑鼻，酥烂入味，听说酱料从北京空运过来的。“麻球”很噱头 里面空心的薄薄的一层皮略油 麻糍不错糯糯的也略油。
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