1、温度:最适温度10-25℃(在4~40℃范围均可发芽,超过最适温度植株会生长较慢或口感较差);
2、光照:喜光,阳光充足有利于生长,各朝向阳台,露台、楼顶均可种。
备注:
1、光照不足时,也可通过植物生长灯来弥补(淘宝等网购平台均可搜到);
2、湿度:喜温暖湿润环境,喜水,长时间缺水蔬菜品质、口感会变差。
2、种植容器(深约15厘米为宜);
3、疏松、透水性好的肥沃土壤(或基质土);
4、有机肥、铲子、喷壶、剪刀。
备注:
1、种植容器:容器深一点没事(底部最好有排水孔);
2、土壤:可直接网购适合种小白菜的营养土(有的已混合好基肥),也可自己配;
3、选择品种 : 一般白菜的品种都可以用来盆栽,但最好选择四季小白菜;
4、可搭配蔬菜:可与西红柿、芹菜、菠菜搭配种植;
5、常见病虫害:可能会出现蚜虫、菌核病等病虫害,出苗后可以自制些辣椒煮水、洋葱液或花椒液等纯绿色杀虫剂喷洒下,进行防治。
纯绿色杀虫剂做法可以查看文章:《20种自制纯天然杀虫剂:好用无公害,阳台养花种菜不求人…》
种子播种法
这里主要介绍土(基质)培种植方法,也可以进行水培,但是个人不建议采用此法,在此就不作介绍了。
小白菜特别容易出芽,所以无需催芽可以直接播种。
首先把有机肥和土壤混合到一起,浇透水。
然后把种子撒到土壤中,覆上一层薄土(1厘米左右)再稍微喷湿。
适宜温度下,3天左右就会陆续出苗了。
备注:
1、需要特别注意的是这里有2种播种方式:条播和撒播
条播:用铲子或木板在土壤上划出一道道浅浅的播种沟,把种子沿着播种沟均匀撒进去(每条播种沟之间相距3厘米左右即可);
撒播:直接把种子均匀撒到土壤表面。
个人建议用条播法,这样可以节省种子,也便于间苗。
2、播种前土壤一定要消毒,否则容易生病虫害,到时你就该哭了。
3、也可以先在小容器里育苗,然后移栽到大容器里,不过我基本都是在大容器里直接播种的。
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当苗都陆续出齐后,及时拔掉重叠或发育不良的幼苗。
当长到六七厘米后,可再一次进行间苗,使幼苗间留有足够的生长空隙(一般两株相距5厘米左右)
备注:间掉的苗是可以食用的,也可以通过间苗的方式陆续采摘吃,比如先采摘大的苗,留下小的苗继续长。
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根据实际情况,整个生长过程可追施1-2次自制的有机液态氮肥,促进叶茎的生长。但要控制施肥量,注意通风和光照,防止植株徒长。
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小白菜容易出现蚜虫、菌核病等病虫害,苗长到一定高度后可以自制些辣椒煮水、洋葱液或花椒液等纯绿色杀虫剂喷洒下,进行防治。
小白菜长到15厘米左右就可以正式采收了,可以直接拔掉也可以用剪刀从根部剪下。若长的过大,口感会变老,所以要及时采收。
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