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方寸餐桌显品质  聚餐篇 不学礼， 无以立 ——《论语?季氏》  食勿响舌， 咽勿鸣喉 礼    请问响舌、鸣喉 喉是什么东东嘞？ 响舌就是通常所说的吧唧嘴，是由于品尝食物的声音过大引起；而鸣喉就是喉咙发出咕咚咕咚的声响，原因当然就是吃饭时下咽速度过快所致   '鸣喉'的人吃饭速度过快，不能切实感受到主人的心意，不利于消化和保护身体健康；“响舌”和“鸣喉‘都会使主人认为自己傲慢无礼，对自己产生不良印象…… 这么多坏处，对响舌、鸣喉说拜拜吧~    But——请记住“礼从俗”原则，在日本、韩国的某些地区，吃面时发出声音，表示面非常好吃，所以那里以吃面时发出声音为礼，去往这些地方可以注意一下哦~ When in Rome, do as the Romans do.  食不言, 寝不语 ——《论语·乡党》 公食以不言为原则， 需言亦应避免唾沫入公器中 立 科学研究表明（正经脸）：人在吃饭时，需要有消化液和血液，帮助胃肠消化食物。吃饭时说话，大脑也需要血液的供应，就会影响吃饭，加重身体负担。 然而有时吃饭时说话是很必要的，因此从卫生和他人观感角度有了”需言亦应避免唾沫入公食器中'一说，也需要仔细体会呐 礼，天之经也， 民之行也 ——《左传》 咳嗽必转身向后 不对人剔牙齿 行 对人咳嗽、剔牙的危害：影响别人观感；对别人不够尊敬；影响自己的形象甚至前途…… 【咳咳，后果很严重】 错误示范： 在宴席上最让人 开胃的就是礼节 ——莎士比亚 勿叱狗，不投骨于狗 敬 Q 假如你是客人，当主人斥责狗时，会不会联想到主人不欢迎自己呢？当主人投骨于狗时，会不会以为主人看不起自己呢？ 假如你是主人，当客人斥责狗时，会不会认为自己不被尊重呢？当客人投骨于狗时，会不会暗想客人不看重自己的心意呢？ 当然！答案是肯定的，“勿叱狗、不投骨于狗”的作用不言而喻^^ 每一食， 便念稼穑之艰难 ——《贞观政要》 碗中不留饭粒 德 为什么碗中不能留饭粒呢？ 爱惜粮食人人有责，看看非洲的难民孩子，珍惜自己的幸福吧 感恩他人，没有一件事不用依靠别人，制作一碗米饭自然不例外，吃完一碗饭是对无数劳动的人的尊重 完善自己，吃干净一碗饭这件小事体现出自己的素质和严谨、负责、有始有终的品质 礼仪周全 能息事宁人 ——诺贝尔 起席，主逊言慢待，客称谢 智 礼多人不怪，生活中要多多观察和思考，发现更多智慧的言行 静以修身， 俭以养德 ——诸葛亮 客食未毕，主人不先起 宴毕，主人进巾进茶 学 点拨： 主人先起对客人不尊敬，可能让客人以为在”逐客“； 主人进巾进茶就是宴会接近尾声的信号，这时客人就要道谢离开 将心比心，提高人情敏锐度，我们永远在路上 关注有惊喜哦
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