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薄皮绿肉甜瓜豫甜脆宝春季高产栽培技术
作者：肖伟1，马长生1，2，董铁成1，卓祖闯1
单位：1. 河南豫艺种业科技发展有限公司郑州、2. 河南农业大学园艺学院郑州
豫甜脆宝是河南豫艺种业科技发展有限公司选育的新一代杂交薄皮甜瓜品种。因其果肉翠绿晶亮，含糖量高，酥脆清香可口、风味佳、市场效益好，而受到种植户的欢迎，在河南、河北、山东等瓜区种植面积逐年增加。2009—2012 年，笔者在走访以上甜瓜种植区，进行调查时发现，甜瓜生产中存在着育苗技术不过关、栽培技术不到位、病虫防治不及时等问题。本公司科研人员针对豫甜脆宝总结出了一套春季高产栽培技术，经过几年的推广，成效显著。
1 豫甜脆宝的特征特性
豫甜脆宝为极早熟杂交薄皮甜瓜新品种， 植株长势稳健，叶片大小中等，全生育期95 d 左右，果实发育25 d 左右。果实为大梨形，绿皮绿肉，果肉厚、翠绿晶亮，酥脆清香可口，口感品质优。中心可溶性固形物含量可达14%。单果质量400~600 g，667 m2产量可达2 500 kg。
2 适时播种
豫甜脆宝在河南地区适合春季拱棚、露地栽培。春季大棚单膜覆盖栽培育苗时间一般在2 月上中旬，露地栽培育苗时间在3 月上中旬。春季育苗适宜苗龄在40 d 左右，或幼苗具有3~4 片真叶。其他地区可根据当地气候条件确定适宜的育苗时期。
3 培育壮苗
3.1 种子处理
豫甜脆宝的种子饱满，且有内袋包装，发芽势、发芽率均高。播种前选择晴天将种子在日光下晾晒2~3 d，可提高种子的发芽势，促进齐苗。将晾晒好的种子用室温水浸泡1~2 h，使种子慢慢吸水后，再用55 ℃ 的温水烫种（2 份开水1 份冷水），可以避免温水浸种时炸壳。温汤浸种时要不停搅拌，晾凉至25℃ 左右时浸泡4 h， 可有效杀死种子表皮和内部的病菌、虫卵。用1% 的高锰酸钾溶液消毒10~15 min，可有效预防猝倒病、疫病、灰霉病等；用10% 的磷酸三钠溶液浸种15 min，可有效预防病毒病。种子消毒后一定要用清水冲洗干净，放在25~28 ℃ 的恒温箱中催芽，2 d 后待70%~80% 的种子露白时播种。
3.2 育苗基质准备
选用肥沃的大田土与沤制腐熟的农家肥按6 ∶ 4混匀过筛。1 m3 营养土加入50% 多菌灵可湿粉剂200 g，将50% 辛硫磷乳油1 000 倍液喷拌于营养土中，然后堆闷灭菌灭虫，可以有效防止苗期病虫害。也可选用优质瓜菜专用基质育苗，其具有营养全面、无病菌、透气、使用方便等优点，可直接装穴盘使用。
3.3 播种
选择晴天播种，这样有利于出苗整齐。播种前先把苗床浇透水，用75% 百菌清可湿性粉剂2 000 倍液和40% 毒死蜱2 000 倍液，每喷壶（7.5~8 kg）均匀洒药水25~30 盘。一般每穴播种1 粒发芽露白的种子，然后覆盖1 cm 左右的营养土（基质）即可。播后苗床撒少量的清水，覆盖地膜，加盖拱棚，以达到保湿、增温，促进种子出苗整齐一致。
3.4 播种后的管理
播种后为促进种子尽快出苗，大棚、小拱棚都必须盖严实，以保持较高的温度，温度白天保持在28~32 ℃，夜间18~20 ℃，不低于13 ℃。待30%~40% 种子出土时把地膜揭去，以防止高温烧苗和幼苗徒长。在幼苗子叶转绿前要求白天温度不高于20 ℃，夜间温度控制在12 ℃ 以上。子叶转绿展平后至真叶长出前，白天温度保持在20~26 ℃，夜间15~18 ℃，不能低于10 ℃。真叶长出后白天温度可适当提高，夜间温度适当降低， 温度白天保持在22~30 ℃， 夜间13~16 ℃。
苗床的温度控制好，可有效避免徒长苗的发生和苗期病害，有利于培育壮苗。穴盘育苗幼苗真叶出现后，由于幼苗生长加快，需要补充水分。苗期浇水要根据外界天气、苗床湿度、幼苗生长发育情况进行。一般在连续晴天中午幼苗有部分萎蔫时浇水。为培育壮苗，浇水时可结合施用优质的三元复合肥和磷酸二氢钾（20 g 加15 kg水）， 每2~3 次水施用1 次肥。为防治幼苗病害发生，齐苗后每隔10~15 d，喷施1 次恶霉灵水剂或霜霉威盐酸水剂600~800 倍。当幼苗苗龄35~40 d，或幼苗具有3 片真叶时定植。幼苗移栽前1 d 喷药1次，防止定植后病害发生。
4 定植
大棚栽培应在定植前20~25 d 将大棚膜扣上，以利于提高棚内陆温。定植前根据土壤肥力，667 m2施用腐熟有机肥3 000~4 000 kg 做基肥， 并配施含磷钾量高的饼肥和鸡禽粪500~600 kg， 可以促进植株健壮生长，增强植株抗病能力，改善果实品质；或施用硫酸钾型的三元复合肥80~100 kg。对于常年种植瓜类，根结线虫严重的地块，可结合深翻667 m2 施用0.5% 阿维菌素颗粒剂4 kg， 可减轻根结线虫对根系生长的危害，为甜瓜根系生长创造良好的环境。豫甜脆宝大棚栽培多采用高垄宽窄行种植方式，便于管理。
垄距1.2~1.4 m，垄宽60~80 cm，垄高25 cm 左右，龟背畦宽度60 cm。采用地膜覆盖方式种植，可有效降低空气湿度，减轻病害发生。春季棚内10 cm 土层温度稳定在13 ℃ 即可定植。株距60cm，667 m2 定植1 800~2 000 株。露地栽培多采用平地爬蔓生长，667 m2 定植900~1 000 株。
5 定植后的管理
5.1 定植后缓苗前的管理
豫甜脆宝大棚栽培定植后每穴浇足定植水，不宜大水浇灌。定植后的15 d 内，由于气温较低，要以保温、缓苗为主。定植后1 周尽量不放风或少放风，白天气温应保持在保持30 ℃ 左右， 夜间不低于15℃，以利于缓苗。定植后1 周内基本无需浇水。
5.2 缓苗后的管理
豫甜脆宝大棚栽培缓苗后白天气温应保持在25~30 ℃， 夜间不低于13 ℃； 可根据土壤墒情浇1次缓苗水，以利于幼苗发根。在气温逐渐回升后，大棚要注意放风降温，并逐渐加大通风口。植株开花坐果期温度白天控制在25~30℃，夜间15~18 ℃；果实膨大期白天应控制在25~32 ℃，夜间15~20 ℃。待白天气温回升稳定在23 ℃ 以上，夜间温度在15 ℃ 以上，就可以把大棚膜昼夜开启。浇缓苗水后到植株开花前一般不浇水，防止棚内湿度过大，导致植株发生徒长、病害。露地栽培时要及时浅培土封垄，及时防治地下害虫和中耕除草。
5.3 肥水管理
为保证豫甜脆宝甜瓜的高产、优质，在生长过程中浇水的原则是： 前期幼苗生长要少， 促进根系下扎；抽蔓和开花期要适当，以促进植株健壮生长、保证花芽形成和授粉所需的水分；果实膨大期要充足，以促进果实膨大和高产；果实成熟期要少，控制水分的供应；在果实采收前1 周左右要停止浇水，以利于甜瓜糖分积累和果实品质的提高。幼苗期以氮肥和磷肥为主，促进植株根系发达；抽蔓期以氮肥为主，促进茎叶健壮生长；结瓜期则以钾和氮肥为主， 以提高果实品质。幼苗期一般不追肥，可根据土壤肥力667 m2 追施含氮较高的三元素肥料10 kg 左右， 或叶面施肥0.2% 的磷酸二氢钾1~2 次； 抽蔓期667 m2 结合浇水追施磷酸二铵或三元复合肥15 kg； 果实膨大期结合浇水667 m2 追施高钾、高氮复合肥30 kg。甜瓜为忌氯作物，不宜施用含氯的肥料。
5.4 整枝打杈及人工辅助授粉
豫甜脆宝大棚栽培多采用单蔓整枝， 选留1 个瓜。如果发现缺棵，为了增加产量，在缺棵的旁边植株上可以采用双蔓整枝选留2 个瓜。单蔓整枝时，待主蔓长25~30 cm 时将主蔓吊起， 并将10 节以下的子蔓及时全部去除，选择11~15 节的子蔓坐瓜。每株只留1 个瓜，瓜前留2 片叶摘心。瓜胎坐稳后去除其余子蔓，根据拱棚的高度，在主蔓25 节左右摘心，以促瓜控秧。双蔓整枝时，主蔓3~4 片真叶及时摘心，选留2 条健壮子蔓，除去子蔓8 节前的孙蔓，选择8~10 节上的孙蔓坐瓜，每株留2 个瓜，除去其余子蔓，子蔓20 节摘心。
露地栽培时，当幼苗缓苗后及时摘心，当子蔓生长到4~6 片叶及时打顶， 并进行2 次培土封垄，保留最上部的3 条子蔓，子蔓上保留3~4 片叶摘心打顶，留孙蔓上的第3、第4 节的瓜胎。瓜胎坐稳后，瓜前留2~3 片叶摘心。
大棚甜瓜开花坐果时，温度难以满足要求，可采用0.1% 的吡效隆5 mL 兑水1 kg， 在瓜胎开花前1d 的上午10：00 前用小型喷雾器从瓜顶部连花带瓜胎定向喷雾，作为保花保果的措施，要根据环境条件选择适宜的浓度。
6 病虫害防治
豫甜脆宝春季栽培常见的害虫有蚜虫、白粉虱、烟粉虱、潜叶蝇以及蛾类。一方面可采用物理防治，利用黄板、杀虫灯和昆虫性诱剂等捕杀。二是化学药剂防治，可用75% 吡虫啉水分散粒剂7 500 倍、20% 啶虫咪乳油1 000~1 500 倍、70% 灭蝇胺水分散粒剂1 500 倍以及3.2% 高氯甲维盐乳油600~800 倍液等高效低毒杀虫剂杀虫。
常见的病害有细菌性角斑病、蔓枯病（黑腐病）、白粉病、炭疽病、病毒病等。可使用72% 农用链霉素可溶性粉剂3 000 倍液或6% 春雷霉素可湿性粉剂800 倍等防治细菌性角斑病、叶斑病等细菌性病害；用20% 溴硝醇1 500 倍+75% 百菌清可湿性粉剂800 倍液，防治蔓枯病（黑腐病）；用10% 苯醚甲环唑水分散粒剂1 000~1 500 倍或30% 氟菌唑可湿性粉剂1 500 倍液防治白粉病；用25%咪鲜·多菌灵可湿性粉剂500 倍或70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂500 倍液防治炭疽病。病毒性病害主要以预防蚜虫、烟粉虱等传毒媒介为主，也可以使用60% 吗啉呱·乙酸铜可湿性粉剂+健植宝+0.0001% 羟烯酰嘌呤可湿性粉剂1 500 倍进行有效预防、缓解病毒病。
7 适时采收
豫甜脆宝以九成熟采收较好，这时甜瓜的皮色好、亮，口感脆甜，具有清香味道，适合消费者需求。
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