怎样才能做出正宗的泡菜汤呢? 大厨告诉你秘方

泡菜汤属于韩国料理， 由猪肉、白菜，口味是甜辣 煮 制 。 含有丰富的粗纤维，能起到润肠 ，帮助消化的功能 。

【制作方法】

第一步：准备泡菜，猪肉，淘米水，大葱，红椒，备用

第二步：泡菜和猪肉切成小块，大葱和红椒切片

第三步：用淘米水将猪肉煮沸，期间加入适量的酱，撇去浮沫

第四步：泡菜用适量的油，翻炒一会，然后与准备好的猪肉和淘米水一起煮沸

第五步：加入辣椒粉，蒜蓉，酱油，大葱，调味

第六步：再加入适量虾酱，盐，糖，搅拌均匀

第七步：泡菜煮至透明即可

第八步：出锅