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肝病患者如果不注重饮食极有可能就会加重肝病病情。如果是在急性病期的肝病，如果在饮食上不注意则有可能会使急性肝病转化为慢性肝病。
所以这个时候选择适当的药膳搭配以进行食疗是有利疾病的恢复的。 那么我们在药膳的搭配上应该注意些什么问题呢？
首先肝病患者会有很多出现食欲不振的症状。我们在搭配药膳时就要使用适当的调味品。大部分食物的烹饪都需要一定的调味品，我们用调味品是为了调和矫正某些食物中的不好的味道。而在搭配药膳时就更应当注意这一点，因为很多人可能就接受不了某些中药的味道。
但是我们在选用调味品时最好选用天然食材类的调味品，例如桂皮、茴香等等。 在搭配膳食时还要了解不同食材和药物的药性特点。例如如果肝病湿热的病人可以在膳食中搭配上薏米和茯苓，这两种都是药食同源的中药材，都有祛湿的作用。
再比如泥鳅也有祛湿的作用，这个时候我们就可以把泥鳅和薏米搭配在一起，可以做一个“薏苡鳅鱼汤”。
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