蝇蛆蛋白饲料开发及利用

                              
    
     大力开发蝇蛆动物性蛋白质饲料， 是解决畜牧养殖业动物性蛋白质饲料
    紧缺的有效途径。人工繁育蝇蛆，设备简单，操作方便，一年四季均可繁育，
    既可工厂化开发，又适宜农户饲养。
     一、蝇蛆的营养和经济价值
     据测定，干蛆粗蛋白质含量达59.39％～65.43％，粗脂肪10.5％～12.61
    ％，与秘鲁鱼粉(粗蛋白质含量为60.4％，粗脂肪4.2％)相近。并且还含有全
    面的畜禽所必需的氨基酸，其中干物质中含赖氨酸4.13％，蛋氨酸1.87 ％，
    色氨酸0.69％，氨基酸的总含量占干物重的52.24％。据试验，用蝇蛆喂鸡，
    每只每日加喂10克鲜蛆，试喂110天，产蛋率和蛋重均比对照组提高11％，平
    均每1.4公斤鲜蛆就可增产1公斤鸡蛋，而生产1公斤鲜蛆的成本仅0.5元～0.7
    元左右。我们曾用蝇蛆喂貂也取得较好的效果，每只日喂30克～55克，经4个
    月的试验，试验组比对照组每只每月增重14克～45克，换毛时间集中且提前5
    天左右结束，貂皮质量也较高。另外，用蝇蛆喂猪、喂鱼效果也不错。
     二、种蝇的饲养
     种蝇的生长发育分卵—蛆—蛹—蝇（成虫）四个阶段，每一世代约需 12
    天～15天（296小时～372小时）。每一阶段所需时间是：卵8小时～12小时成
    蛆；蛆120～144小时成蛹；蛹72小时～96小时成蝇；蝇96小时～120小时又产
    卵。
     1.种蝇来源近年来我国有些科研、生产部门培育了一些优良的种蝇， 可
    以联系引种，也可用野生蝇灭菌代替。将含水10％的培养基放入羽化缸， 然
    后把待蛹化的蛆虫放入，5天～7天形成蛹后，用0.1％高锰酸钾或漂白粉浸泡
    2分钟，再选用粒大饱满的置入种蝇笼中即可饲养。
     2.蝇笼的制作用铁棍或木条制成长、宽、高各50厘米的笼架， 四周罩一
    层普通塑料或尼龙的白窗纱，其中一面留一操作孔，操作孔上缝制长约30 厘
    米的白套袖（以防种蝇外逃），然后根据需要，安上支架即成。 为了节省用
    地面积，也可采用多层饲养。
     3.饲养操作每笼放养密度为1万～1.2万只种蝇，放置在24℃～30℃、 相
    对湿度为50％～80％的环境里。每个蝇笼内放清洁饮水一杯（4厘米－6 厘米
    塑料杯）；饵料盘两个（普通小醋碟），一个盛红糖， 一个放奶粉（初养时
    用奶粉）或蛆浆（蛆桨配制方法是，先把蝇蛆洗净加工成糊状，按蛆浆95％、
    酵母5％配比，并加入150毫升水和90毫克蛋氨酸），供种蝇食用。 产卵缸（
    用普通饭碗）一个，内盛用万分之一碳酸铵水配制的小麦麸适量， 以引诱雌
    蝇集中产卵；羽化缸（玻璃罐头瓶）一个，换代时用于羽化种蝇。
     每天上午将种蝇笼中的饵料、饮水杯取出，经过清洗后， 换上新鲜的饵
    料及饮水再放入笼内。取放产卵缸的工作与换饵料同时进行， 先将蝇卵从卵
    缸内取出，移入幼虫培养室内。糖缸内可一次放入供种蝇食用2天～3 天的红
    糖50克，待缸内红糖全部吃完后，再取出清洗，换上新鲜糖放进笼内。
     4.淘汰种蝇种蝇经饲养20天后，产卵量便大大降低，所以， 每批种蝇从
    羽化后养20天左右应淘汰。淘汰种蝇的方法是：将蝇笼中的饵料和饮水取出，
    3天后种蝇即可全部饿死，也可用开水将种蝇烫死。最后，把种蝇倒出，网罩
    和笼架用5％的来苏儿水进行浸泡消毒养，用清水冲洗干净后晾干。
     三、蝇蛆的繁殖
     1.饲养设备小批量饲养，可以用较浅的塑料盆或铁盘； 大规模饲养可建
    水泥池，先用砖在地面砌成1.2×0.8×0.4米的池，四壁和底部用水泥抹平即
    可。
     2.培养基的配制一是麸皮、 玉米渣等碳水化合物原料是较好的培养基，
    添加水至含水量65％时即可，即基料握在手中指缝有水珠但不滴下； 二是用
    猪粪、鸡粪加入适量的马粪或麸皮，配制成含水量为65％培养基； 三是利用
    新鲜的猪粪直接做培养基；四是利用动植物副产品、废弃物做培养基亦可。
     3.接种蝇卵将配制好的培养基盛于塑料大盆、 铁制的方盘或水泥培养池
    内，厚度约为3厘米～5厘米（夏天不应超过 3厘米），按每公斤培养基接种4
    克～5克蝇卵，即把蝇卵与培养基混拌，然后放到22℃～25℃的培养室内培养。
    第二天8小时～12小时就能繁育成蛆，长到4天时即可做为产品。成蛹约经5天
    －6天，用蛹喂畜禽营养价值最高。
     4.蝇蛆、蛹的分离利用蝇蛆有避光性的特点， 把培养盘置于阳光或较强
    灯光下照射，不久，蝇蛆便会钻到底层，这时可去掉上部培养基， 然后把剩
    余部分倒入用纱布制成的筛内，在水中反复漂洗，即可获取干净的蝇蛆或蛹。
     四、加工饲喂
     用蝇蛆饲喂畜禽，既可鲜喂，又可晒干加工成蛆粉混入饲料中饲喂。
     1.喂鸡可用鲜蛆粉直接饲喂，每只每天饲喂10克～20克， 若用蛆粉喂鸡
    可代替鱼粉部分。
     2.喂猪蛆粉可占到日粮的3％～5％，以代替鱼粉或其它动物性饲料。
     3.喂貂蝇蛆用绞肉机加工2～3遍，拌入饲料中饲喂，每只每天饲喂30 ～
    55克，分两次喂给。此外， 其它畜禽及鱼虾类也可按一定比例饲喂加工好的
    蛆粉。（061100河北省黄骅市科技局金 江）
    
    
    
    （记者 佚名）