每天吃一个苹果，会发生这三件事，到今天才知道

有一句俗语叫做“一天一个苹果，医生远离我”。很少有人不爱吃苹果，可见，苹果对人对身体健康很有好处。苹果是全世界种植最广，食用范围最广泛的水果，它被称为智慧果、记忆果，对增进记忆、提高智能有很大效果。美国有研究表示，多吃苹果还有助于美容养颜、减肥、预防中风、心脏病和骨质疏松。

平时我们吃苹果的时候都是洗洗直接生吃，或者拌成水果沙拉。其实，你不知道，苹果还有很多其他的吃法，而且能治不同的病症。

苹果芹菜榨汁——降血糖

做法：将苹果洗净削皮切块，芹菜洗净切碎，一起放入榨汁机，加适量水，榨成汁即可。

芹菜中有名的低脂低热量蔬菜，具有降压降脂降糖的神奇功效，常吃有助于缓解肥胖症患者病情。

专家介绍：苹果和芹菜榨汁有助于降血糖，适合糖尿病和高血糖症的人群饮用。苹果可以减轻患者的胰腺负担，帮忙吸收维生素、矿物质等营养，其中的很多微量元素对于改善糖尿病患者体内胰岛素的活性有很大帮助。而且苹果中含有铬，铬能提高患者对胰岛素的敏感性，苹果酸也能稳定血糖。但是，为了避免患者摄入更多的糖分，专家建议糖尿病患者多食酸味苹果。

蒸苹果——止泻、治疗脾胃虚弱

做法：将苹果洗净放入一个碗里，撒上一点点盐，放进锅里蒸20分钟，待苹果熟透即可食用。

蒸苹果是一种家庭式做法，在民间广为流传。苹果是一种具有两面性的水果，生吃的话可以润肠通便；蒸熟了之后食用，它的润肠通便功效就会收敛，起到止泻涩肠的功效。通常家庭里的老人和孩子腹泻的时候，都会蒸苹果，安全方便，不会对身体产生副作用。

除了止泻，治疗脾胃虚弱也是蒸苹果的一大作用。当人们出现消化不良和食欲不振的时候，可以吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，调理脾胃，提高胃功能，起到开胃消食和健脾理气的作用。

苹果蒸鸡蛋——治疗哮喘

做法：苹果洗净，在顶部挖一个圆圈，取出里面部分果肉（不能挖透）；将一个鸡蛋打入苹果里，盖上挖下的苹果盖，放入碗中，在蒸锅上蒸20分钟即可食用。

苹果蒸鸡蛋的口感软糯酸甜，非常好吃，健康的人也可经常食用。苹果蒸鸡蛋对于哮喘有奇效，连吃五天，一般会有明显效果。

中医里面讲，哮喘来源于肺，肺和脾肾相关。我们常讲肺脏在五行中属金，脾属土，肾属水，他们的关系即为土可生金，金可生水。然而脾是肺的母脏，肾是肺的子脏，所以治疗肺脏的疾病就要通过调整脾和肾来实现。而苹果属于甘平之品，可以补脾气，起到培土生金的作用；蛋黄入肾经补肾气，达到金水相生的功效，所以，苹果蒸鸡蛋对哮喘有奇妙是有医学道理的。