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重庆是一座神奇的城市， 有些馆子又破又旧， 排队的人还多得不得了！ 就是这些“破破烂烂”的店， 却藏着惊人的美味 里面的味道让人吃一口就沦陷！！ ﹣耙牛游﹣地地道道的重庆口味，特别适合专业吃货的地方，一个能勾起有家属大院情结的你无数记忆的地方,这个深藏在建设厂家属区的美食，绝对的性价比之王，超级好吃！典型的江湖馆子，能找到这个地方的好吃狗都是真爱！环境的话真的很江湖,店面不大,简单质朴,透着浓浓回忆的痕迹。 他家的牛肉有一股很浓的牛油味，很厚重，但不是很辣。牛筋很耙很入味，而入口之后，和其他店里的牛肉软糯不同，他家的牛肉肉质细腻，但又有嚼劲，口感非常好!他们家的苕粉是最老的宽苕粉，配上牛肉别有一番滋味！
牛蹄筋是店家提前煮好的，只需要在锅里加热一下就可以吃了，而一口下去，蹄筋之耙，感觉入口即化，大爱！
人均：56元电话：15923122118 地址：九龙坡区杨家坪直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)﹣大同巷无名豆花饭﹣ 没有门面的街边摊，就是个塑料棚子搭起来的地方，没有名字，旁边都是卖菜卖杂货的。来吃饭的有打工者，也有住在附近的居民，还有就是像我们这样的好吃狗。八仙桌，条凳，塑料彩棚。还有条小土狗围到你桌子下头转悠。就是如此的生活，但却有意想不到的美味！ 家常菜、豆花饭，很普通，却又很真实。豆花很嫩，这很考验使用筷子的技术，看着软绵绵的但是并不容易夹破，蘸料是红油，混着豆花非常下饭。炒青椒也很好吃，香辣带点醋酸。烧白蒸得软糯异常，肉夹起来底下便是切得大小不一的芽菜，透着扛把子的随性、肆意，是下饭的不二选择。 人均：19元电话：无 地址：渝中区解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)﹣老院子肥肠鸡﹣如此破旧的地方还人山人海，肯定有他的道理，这家店在观音桥步行街附近一个老居民区，吃饭的地方在一个梯坎上面的坝子上，给人的感觉是在个人的院坝头吃饭。 他家的分量给得很足，鸡、芋儿和肥肠是主打，里面配菜也不少，洋芋、洋葱、芹菜！重点就是都耙、耙、耙！高压锅压得很入味儿，肥肠是真的厚实、糯、耙好吃！芋头很糯，粉粉的很入味，鸡肉不柴，鲜嫩可口。
凉菜里面小编最爱鸭肠凉粉，凉菜是要自己去端的哦，口味是香辣的，鸭肠脆脆的，和凉粉拌在一起很好吃。
人均：47元电话：023-86873904 地址：江北区小苑路建北二支路交叉口旁﹣唐肥肠老卤坊﹣比较老的一家店了，主要经营川菜，主打红烧肥肠，粉蒸肥肠。毕竟是老字号了，味道确实还是不错。
他们家的肥肠系列确实相当的霸道，卤肥肠超赞，干净，有嚼劲，很入味。清炒肠头味道有点清淡，但肠头超好，厚，脆，好吃。尖椒肠头，辣得人酣畅淋漓，不得不吃！
肥肠非常软糯入味，里面的肥油都洗干净了的，没有异味，麻辣适中，下饭神器！最正宗的唐肥肠，zan！zan！zan！
人均：35元电话：13032362311 地址：南岸区南坪东路528-6号﹣江湖黑大兔﹣石坪桥的江湖黑大兔，在杨家坪石坪桥艺校对面巷子口开了五年，味道确实是当家的招牌，小编已被收服得妥妥帖帖！不接受定位，只有自己提早去占位置，傲娇！
火爆仔姜兔，辣力指数4颗星，超级下饭开胃！这种做法的兔兔肉最嫩，一吃就知道是现杀的新鲜兔，配上嫩仔姜，姜味突出，吃起嘿爽口。
尖椒兔是招牌菜，特辣！辣力指数5颗星！兔肉肉很大一坨，感觉骨头都很小，完全可以盯到肉坨坨吃！鲜美的兔兔嫩滑再搭配上让人尖叫的尖椒，吃得热火朝天，舌上开花，也不愿意停下来！
辣子兔，辣力指数5颗星，用干辣椒爆炒出来的红红火火的一大盘，端上来就好飘香诱惑！兔肉肉相对小块一些，这样更入味，香辣回甜，唇齿夹香，兔兔外酥内嫩，下酒一手好菜呀！
油炸金针菇也是必点，这个菜会等久一点，不仔细吃是吃不出金针菇的感觉的，不是一般的香！
人均：76元电话：18716251399 地址：九龙坡区冶金路﹣三三火锅鱼庄﹣典型的鱼香不怕巷子深，位置偏僻依旧生意爆棚！看起很普通的店店，确实暗藏玄机！室内桌子不多，店外面坝子里支起好几个雨棚，可以摆很多张桌子！晚上去的话，不夸张得说，真的是吃了一批又一批！
他们家酸菜是自己用泡菜坛泡的，好多大泡菜坛子，确实酸菜味道不错，酸辣适中，不咸不淡。用这个酸菜、泡椒、花椒做为主要调料做鱼，就光夹酸菜吃都那么巴适，真的是赢得无数吃货的心。
鱼的品种不多只有花鲢、鲫鱼和罗非鱼三种，做出的味道就一种，泡椒酸菜味！专攻一种味道，那味道确实是欲罢不能！酸辣麻搭配得相当完美，鱼肉鲜嫩不说，吃起来后味带着微微的鲜甜，当然绝对不是那种味精味。
人均：52元电话：13983471306 地址：巴南区先锋村江家院小区东门﹣石灰市烧鸡公﹣开了20几年的老店，确实是名不虚传！老旧的居民楼，陈旧的巷子，紧巴巴的小房间，油腻腻的烂桌子，但是依旧排起队，引来无数吃货！
藏得很深，弄出来的味道也确实是不摆老！味道是那是入心入肺啊，尤其是那股强劲的花椒味，只能用“超级舒服”这种苍白的语言来形容。环境差、态度撇、排队难、味道好！就是这么傲娇！
经过长时间的炖煮鸡肉应该会柴，但是在这里的鸡吃起来完全不塞牙，也没有异味，芋儿切得比较大坨但完全是入味了的，而且真的真的很糯，超级喜欢。
人均：65元电话：023-63703274 地址：渝中区大同路宏声大厦旁(石灰市李串串总店旁)﹣弹子石三拖一火锅﹣一家几十年的老火锅馆，店没得招牌没得名字，找不到就问两边做生意的，老街的人都晓得。基本上没有环境和服务可言，就是一个很旧的小店。自己排队不取号，好吃的火锅店果然傲娇！  他家火锅没得浓厚的油腻，到绝不乏醇香，犹如一股清风。价格确实便宜，食材也新鲜，越吃越辣！菜品真的超级便宜，荤菜三块，素菜才1块钱，楞个多年物价飞起涨都没有涨价，绝对是良心价了！
人均：33元电话：无 地址：南岸区弹子石大佛段老街﹣姚姐火锅﹣背靠青山，头顶清凉葡萄藤，老桌子小坝坝，有一种在屋头吃火锅的感觉，真的是原滋原味的苍蝇馆子。 各种肉片、肥肠、毛肚梗子都值得推荐，如果你是要吃味道，姚姐绝对符合。味道很香吃到后面也不辣不腻，而且不是一般的便宜！
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