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朋友让我介绍最好养的盆栽蔬菜，在阳台种上几盆，最好是那种不用怎么养护就能收获的，当然要少病虫的。我就跟他说，为什么不种一些韭菜呢？而且可以直接买一些韭菜老根栽种，不用两周就能看到一大盆了。
看看上面这盆韭菜，上面落在地上白色的花，其实是韭菜的花，有的还结果了，授粉成功的种子可以收集起来，晒干之后就可以用来播种了， 播种可以等温度高于16度之后进行，种子浸泡12个小时之后进行育苗，均匀撒在微润的盆栽土中，保持通风、温暖，土壤微润，不用两周就能生根发芽了。 不过后来发现这样栽种长得太慢了，而且长势不好，幼苗长得不茂盛，后来才发现韭菜不适合这种盆栽养护。
韭菜应该直接买老根直接盆栽养护，长势会比播种繁殖的韭菜好几倍，上面这两盆就可以分辨了，左边的长得可茂盛了，右边的长得就像是牙签苗一样。
上面这种就是韭菜老根，可以直接网上购买，或者直接在市场问一些商家买，有的地方没有。 老根根系过多也要剪掉一些，最少要剪掉半截的老根，根系只留3~5厘米左右就行了，修剪根系之后可以用高锰酸钾溶液浸泡2~3个小时，这样之后栽种的韭菜盆栽就基本没有病虫了。
这样的韭菜根基本就是几天就能长出来，盆栽的容器可以直接选择泡沫箱，或者是长长的矩形花槽，可以栽种很多棵，每棵的株距在25厘米左右，行距大约在7厘米左右。 栽种的时候可以在盆底施一层足够多的腐熟粪肥，这样你的韭菜就能不断收割，也不会少营养了。
长成上面这种规模就可以收割了，收割的时候不要用剪刀，而是用一些美工刀或镰刀，甚至是刀片都行，用剪刀却会妨碍下一批的韭菜长成。
修剪的时候要在韭菜的根茎底部剪，茎留太多就不行，这些茎会消耗太多养分，营养侧芽的生长。
一般是每个月可以收获一次，如果你一直不收割，它就会变老，而且还会开花，如果你放任它们生长，它们就会开花了。 |
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