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脂肪肝到肝癌只有四步!常吃它帮你修复肝细胞!人人吃得起

 小草回香 2017-03-18


据了解:

2015年发布的《中国脂肪肝防治指南(科普版)》中显示,中国成人脂肪肝患病率已达到12.5%-35.4%。脂肪肝已经取代病毒性肝炎,成为我国居民第一大肝脏疾病。


不要小看脂肪肝,脂肪肝不只是肝脏“胖”一点而已,最终可能导致或加重冠心病、中风等心脑血管疾病的发生和进展。有调查数据显示,45%的脂肪肝患者伴有腹部肥胖、血压升高、血糖异常、血脂异常等。


脂肪肝到肝癌只有四步



首都医科大学附属北京佑安医院肝病科主任医师高冀蓉表示,脂肪肝不重视很有可能发展为肝癌,她给出了一个脂肪肝到肝癌的发展路线图:


单纯性脂肪肝(脂肪肝的最初阶段)→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。


轻度脂肪肝


也可能有严重肝损害



脂肪肝的临床表现并不明显,有很多病人确诊的时候本身就是肝硬化了。


一般认为,B超等检查显示肝脏中脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。


不过,这里的“轻、中、重”只是显示肝脏中的含脂量,并不能说明肝脏的损害程度。有些人虽然只是轻度脂肪肝,但肝脏损害已经非常严重了。


春天正是养肝的最佳季节,不管您有没有脂肪肝,都要重视护肝。


春天多吃黄豆


修复肝细胞



黄豆的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。


黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。


除此之外,黄豆还可以:


●预防老年痴呆

黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。吃黄豆可以改善大脑功能。


●降低血糖

黄豆对降低血糖有着一定的作用,大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用,同时,可抑制体重增加。


●减轻女性更年期症状

黄豆豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。


护肝黄豆怎么吃呢?


01

黄豆炖猪蹄



材料:猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精。


做法:


1.将黄豆提前浸泡半天。将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净;


2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下;


3.加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟这样;


4.加入黄豆大火烧开,加些糖,盐;


5.小火慢煨了,直到猪蹄烂为止。放入味精,葱花,出锅即可。


02

醋泡黄豆



原料:新鲜黄豆250克,醋200克。


做法:

1.新鲜黄豆250克,用醋浸胞15日;


2.每日取10颗左右嚼食。


功效


可使皮肤柔嫩,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老作用。


保护肝脏定期体检


及早发现蛛丝马迹



保护肝脏平时还应重视体检,包括体重、腰围、血压、血糖、血脂、肝功能及肝脏B超等,尽早检出和发现肥胖症、糖尿病、高脂血症及相关疾病,及时采取措施。


40岁以上每年体检一次,男性更应重视查肝。从流行病学看,男性更容易得肝癌,尤其是40岁以上的男性要提高警惕,曾有乙肝感染、有肝癌家族史的人更要高度重视。


运动,“逆转”部分脂肪肝


研究发现,通过运动等方式,一个肥胖者体重降低3%~5%, 其脂肪肝就会明显减轻;体重降低超过10%,肝脏的炎症也会 减轻。


单纯性脂肪肝患者,通过半年的饮食和运动干预后,多会基本“痊愈”。


从脂肪肝到肝癌只有四步,朋友们,再次提醒您:不吃早饭、减肥太猛、总熬夜、过量饮酒……这些常见的坏习惯都是“肝脏杀手”,建议大家经常吃黄豆,定期体检和运动,保护好我们的“小心肝”,别让癌症有机会侵袭我们的身体。请相互转告!


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