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三月遇到樱花祭,盘点100种樱花蛋糕想象不到的美······

 Joy_ss 2017-03-19


每到3月中旬的时候,就是日本樱花祭开始的时候。樱花自南向北开放,像一条粉红色的绸带随春风轻抚过这个国家。


在日本延续了一千余年历史的樱花,也影响了日本人一千多年,热烈的粉红色让他们的创意也成了粉红色,满屏都是粉粉少女心,粉出了另一个世界。





—— 100个 樱花烘焙产品 ——

100個  桜のケーキ


分类:蛋糕 | 和果子 | 马卡龙 | 小点心 饼干 | 婚礼蛋糕


樱花の蛋糕 

有的樱花蛋糕会用处理过的樱花做原料,细节之处体现春意的盎然;有的樱花蛋糕会用樱花做装饰,粉嫩嫩的颜色让人不忍心去太粗鲁的对待;有一些会摆出樱花的造型,在这个樱花的季节盛开一朵朵不一样的樱花。





樱花の和菓子

和菓子是最能体现日本的细节:小小和菓子承载着日本匠人精湛的手艺和用心。他们在小小和菓子上一点点修饰出樱花的模样,那是他们对樱花最美好春天样子的镌刻。




樱花の马卡龙

马卡龙是法国的小圆饼,可爱的造型和清新的颜色一下子就能打动人心。在传统的配料之外,樱花凭借颜值成功入驻马卡龙家族。无论是造型还是颜色,都是这样的清新自然,让樱花马卡龙成为樱花季的宠儿。





樱花の小点心 饼干

樱花的果冻,樱花的杯子蛋糕,樱花的泡芙,樱花的小饼干,樱花的麻糍,樱花的······似乎所有的小东西都能搭配上樱花,粉嫩的颜色不带任何攻击性,让小点心或者饼干类都充满少女心的粉嫩。




樱花の婚礼蛋糕

每一场婚礼都带着一个少女对于婚礼的美好的梦想,一个粉色的蛋糕矗立在婚礼现场,仿佛给现场装满了粉色的气泡。而最美的粉色莫过于樱花,浅浅的,小小的。一个足够美丽的樱花婚礼蛋糕能圆满新娘心底最美的婚礼梦。




图片来源于:@和风咖啡屋 和 网络


温故而知新:



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