你是不是煮面条常常一不小心就煮多了?煮多出来的面条又怕倒掉太可惜,于是让家里人拼命撑下去。长期这样,结果你家里的胖子也诞生了。 今天果子教你一招很简单的变废为宝,剩面条不用一顿吃完, 只要给剩面条加点料,就能把它做成漂亮的美食!不信是吧,快来看看吧! 一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条?剩面条的好处是早晨来不及调面糊和面的时候,用它可以很快速的摊出一块饼来,非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯,那就快来和果子学会这一招吧! 食材:剩面条180克、鸡蛋3个、盐适量、葱4克 制作方法: 1、剩面条、鸡蛋、葱准备好 2、鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀 3、面条可以用凉水冲一下,也可以不冲,然后将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉,调拌均匀,尽量把面条给调拌开来 4、电饼铛预热后加入少许油,倒入面条鸡蛋液,用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些 5、摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅 6、切块食用,还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味,美味就可以开动啦! 小贴士: 1、蛋饼想快速摊好的话,可以将饼摊薄一些 2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作,不会糊底 各位亲爱的朋友们,这么简单的方法可别错过哦!如果你觉得方法好的话,请推荐给你的朋友一起来试一试 |
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