【图文】烤薯条的做法

“薯条是小朋友的最爱外面的油炸薯条不健康，尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不油腻的薯条呢？
今天把做法告诉大家，让你们放肆过把薯条瘾！”

食材明细

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 黑胡椒 少许

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

周末小乐趣——烤薯条的做法步骤

• 
  1

  土豆洗净，去皮；切成大小适中的细条
• 
  2

  放入水中去除表面的淀粉质，然后捞起来
• 
  3

  开水煮2-3分钟，煮到薯条半熟状态，捞起来，尽量沥干水份（必要时可用厨房纸吸干）
• 
  4

  加入油、盐、黑胡椒粉；充分拌匀
• 
  5

  然后把薯条逐一整齐的码在烤网上（亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多，因为这样受热均匀）
• 
  6

  送入预热好的长帝烤箱中层，上下火230度，烤13分钟左右即可
• 
  7

  烤好之后再配上番茄酱，绝搭
• 
  8

  成品欣赏

小窍门

1:土豆条需要切的厚度挂通式垃圾车均匀
2:过水的时候不能烫太久

使用的厨具：电烤箱