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「食有道」你正在吃的这种水果居然最脏!至少残留20种农药

 逍遥302 2017-03-21

当强迫症遇上草莓,世界崩塌了~


更可怕的是,根据美国有线电视新闻网报道,有工作人员共检测了48种果蔬的共36000份样本,发现有近70%有农药残留。


其中,草莓残留了至少20种农药!感觉再也不能愉快地吃草莓了!

草莓检出农药残留严重


时下正在上市的草莓是最受大众喜爱的水果之一,不过其污染程度似乎却鲜为人知。



美国某环保组织就曾经进行调查,结果显示,在大约98%的“传统”草莓样品中检测出农药残留。


看似亮丽的草莓残留了至少20种农药!是农药残留最严重的果蔬!更糟糕的是,40%的草莓受污染程度非常严重。


据了解,草莓原本是季节性作物,但是随着农药的大量使用,其产量大增,已经不局限于其种植季节。这也导致了草莓农药残留严重。


还有谁上了黑名单?

据了解,该环保组织每年都会发布受污染果蔬名单,之前一直排名考前的是苹

果,草莓排名比较靠后。


与草莓一同上榜的还有:



菠菜、油桃、苹果、桃子芹菜、葡萄

梨、樱桃、西红柿、甜椒、土豆



哪些蔬果比较让人放心?



甜玉米、牛油果、菠萝、卷心菜、洋葱、冷冻甜豆、

番木瓜、芦笋、芒果、茄子、蜜瓜、猕猴桃、

哈密瓜、花椰菜、葡萄柚。




四招教您清洗草莓?


如果实在要吃草莓,做好以下四招就能将草莓清洗干净。



1

不要摘草莓蒂

洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。    

2

用流水冲洗草莓

草莓表面的农药会溶在水中,所以洗草莓要先用流动水冲洗,这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。


3

用淡盐水或淘米水浸泡

流动水冲洗后,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。


4

不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓

这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。


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