厦门一日游，没想到厦门有这么多美食！

厦门，别称鹭岛，是东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。

作为旅游城市的厦门，不仅拥有美丽的风景，也拥有它独特的美食文化。那么关于厦门美食我也有自己探索。

沙茶面

沙茶汤色泽红黄、质鲜而稠、甜辣鲜香、滋味浓厚。沙茶面面韧、爽滑。再加上各种辅料，简直流口水。

同安封肉

同安封肉色深红，肉烂香味，肥而不腻，入口即化的特点，堪称老少皆宜的美食哦！

海蛎煎

海蛎煎外酥里嫩，口感鲜甜，还融合了闽南的文化在里面。吃时再淋上以味噌、番茄酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁，简直了！

土笋冻

土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳。

姜母鸭

食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美，营养丰富，其中姜母片的滋味独特。

由于时间有限，也许还有许多美食是我所没发现的。欢迎补充。