营养素菜 上汤娃娃菜.是不是很漂亮呢,味道也很棒的呢~营养又美味的一道素菜,值得推荐哦 素菜也可以这么美,主要材料就是莲藕,加上其他颜色的荷兰豆、红箩卜、玉米粒、黑木耳等材料组成,这种五颜六色的搭配,色彩鲜亮给人以视觉上的享受,原来素菜也可以这么美。 蒜蓉蒸金针菇,把金针菇作为素菜放在国庆长假餐桌上作为宴客菜,一点也不会失面子, 时蔬卷,简单的烹调方法制出食物最天然的味道,除了赏心悦目,还能体会清香幽静。 干煸四季豆,四季豆在北方叫豆角,四季豆烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证扁豆熟透。食用时若没有熟透,则会发生中毒。经及时治疗,大多数病人在2~4小时内即可恢复健康,为防止中毒发生,扁豆食前加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。 花枝茄子,人家都说真正蔬菜烧得好,是要烧出蔬菜天然的美味,那么这个菜应该就是了。和台湾国宾级大厨偷师来的小秘方,看似很单纯质朴,却有着茄子不发黑的小窍门在里面。烧出来的茄子颜色鲜艳,口感却是Q软无比,简单的撒点盐就很好吃哦。 虎皮尖椒,虎皮尖椒大家都不陌生,超下饭的一道菜。 虽然只是素菜,但对大部分人来说,绝对算上米饭杀手了。 这道菜好吃的两个关键是干煎和调汁哦 鱼香茄子,鱼香茄子主料是茄子,虽然是素菜,但其味道鲜美,营养丰富,深受各地的人们所欢迎,进而风靡全国。 家常菜 蚝油生菜,这个蚝油生菜,之前上过一个蚝油菜心的。做法都是一样,除了我越做越好吃,其他没什么变化。 番茄花菜,无肉不欢,哪天吃顿素的,俺家肯定有人不依!为了营养均衡,我得找点儿色,香,味,营养都全面的素菜来改善,最近这道菜比较受人家的欢迎! 南昌凉拌藕, 香脆炒黄瓜,味道上感觉和家里常做的凉菜黄瓜龙(也就是蓑衣黄瓜)很相似,只是从冷盘变成了热炒,暖暖的。椒油的味道也很香浓,而黄瓜本身真心脆哦。 素菜卷,这菜好看又好吃,不爱吃蔬菜的孩子看见这道菜一定会心动滴~ 凉拌腐竹 蒜蓉豇豆~~素菜也可以很美味! 响油芦笋 素菜合炒 蒜蓉上海青 凉拌素菜 素麻辣香锅 土豆炖豆角 清炒南瓜 糖拌西红柿 椒盐南瓜 凉拌木耳金针菇,味道鲜美、营养不菲的凉菜 清炒丝瓜毛豆 |
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