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我所在的这个海边小镇，两日前已经开始供暖，但在 新浪独家美食合作博客，请勿随意转载博文或用作他用，谢谢！ 原料：雪花梨3斤、冰糖100克、姜50克、红枣10颗、罗汉果1个、甘草10克、蜂蜜50克 做法： 1、梨清洗干净，去皮后用擦子擦成梨蓉 2、红枣洗净、姜去皮切丝、罗汉果去皮、甘草清洗下 3、将梨蓉、甘草、罗汉果、姜、红枣、冰糖放入砂锅（不加一滴水） 4、中火烧开转小火熬煮半小时 5、时间到后关火，将梨渣等用滤网滤出，梨汁盛出 6、梨渣里加入一碗开水，继续小火熬煮半小时，汤汁滤出 7、前后两碗梨汁，并作一大碗，入砂锅小火熬煮1小时以上 8、待梨汁很粘稠关火，稍凉后放入冰糖 注意事项： 1、家里有原汁机也有榨汁机，但还是纯手工擦梨蓉，因为味道会大不同 2、前后两碗并作一碗，是典型的中药的熬法，姜枣都是药引，药食同源，对小儿咳嗽有奇效 3、一定要小火熬煮，大火容易糊锅，前功尽弃 4、小孩子不可以吃太多蜂蜜，所以蜂蜜少放或者不放都是可以的 5、喝的时候用50度温热的水稀释即可，水和秋梨膏的比例是10:1，即1勺秋梨膏可兑半碗水
虽然做秋梨膏特别不容易，但是效果非常好，我一天给小妞喝几勺，真的咳嗽有见好呢，还有一点就是因为这个，孩子变得特别爱喝水，多喝水也能缓解咳嗽和干燥~~~一举数得！！！
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