饮食对孩子的大脑发育影响非常大,日常饮食之中很多食物却容易影响孩子的大脑发育。下面9种食物一定要注意,不要让孩子吃的太多。 含铅的食物 铅对大脑的损伤非常大,而且进入到血液后很难排除。像爆米花、松花蛋、铁罐头等等,都含有一定的铅,因此这些食物一定要让孩子少吃。 含铝的食物 街上卖的很多油条、油饼,在制作的时候会加入明矾。而明矾含铝量很高,经常吃会影响孩子记忆力,导致孩子反应迟钝。想要吃油条、油饼,最好在家给孩子做。 煎炸、烟熏的食物 鱼、肉的脂肪在经过热油煎炸、暴晒之后,很容易导致脂肪转化成为氧化脂,这会导致大脑的早衰,对大脑造成损害。 过鲜的食物 在做饭的时候都会放一些味精、味达美等调料,增加食物的鲜味;但是味精、鸡精等调味料可能会造成孩子缺锌的情况,而大脑发育离不开锌。所以孩子吃饭的时候尽量不要加味精、鸡精等。像一些膨化食品、鱼干、泡面也会有些调味产品的加入,让孩子少吃。 腌制的食物 咸菜、榨菜、腌肉、咸鱼等等腌制的食物,一定要让孩子少吃。过高的含盐量会引发高血压、动脉硬化等疾病,对孩子脑部的动脉血管产生影响,造成脑部缺氧缺血;导致孩子记忆力下降,智力迟钝。 糖分 过多的糖分会导致孩子血糖升高,有饱腹感;导致孩子不愿吃饭,营养不了。而且大量的糖分摄入会导致肝功能障碍,导致孩子身体出现肥胖。给孩子未来的生活、身体带来很大的影响。 咖啡 大人工作忙的时候会喝点咖啡,保持大脑清醒。而咖啡因中有一种生物碱,会让减少大脑输送血液量,影响孩子的智力发展。 过于精细的食物 我们现在常吃的大米、白面都是非常精细,但是过于精细的食物会让主食中的碳水化合物减少,而碳水化合物的减少,会让身提得不到足够的能量;从而影响孩子的身体发育。 吃太多肉 很多父母会给孩子吃肉,一日三餐都有肉食。但是肉类属于酸性,会导致身体积累很多酸,导致大脑的反应迟钝,影响孩子的智力发育。 |
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